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很多人喜歡早上泡麥片當(dāng)早餐，麥片可以直接用開水沖泡，也可以加入牛奶或是酸奶，還可以煮熟吃，但是麥片吃了會不會上火呢?

麥片吃了上火嗎

一般來說,吃純天然無添加的麥片并不會上火,這一類麥片中含有較多的蛋白質(zhì)和纖維素，可以有效的幫助腸胃蠕動，還能幫助消化和吸收，所以說不會上火，可以放心食用。

吃麥片上火怎么回事

個別人之所以吃麥片上火,是因?yàn)檫x購了一些含有較多添加劑的麥片,這類麥片中是即溶型,沖泡方便，其實(shí)是因?yàn)樘砑恿撕芏嗵欠趾推渌囊恍┪镔|(zhì)，口感上雖然很不錯，但是提高了熱量，吃多了也會出現(xiàn)上火或者是發(fā)胖的情況出現(xiàn)。

麥片應(yīng)該怎么選擇

1.盡量選購純燕麥片作為早餐的糧食來源,其蛋白質(zhì)、纖維、礦物質(zhì)和維生素含量都是最高的。

2.原味麥片不含白砂糖和鹽,更適合老年人和糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。

3.市場上出售的大部分速溶燕麥片,由于在加工中都經(jīng)過高溫熟化過程,維生素含量有所減少。購買的時(shí)候要注意，選擇味道濃一點(diǎn)的原味的麥片，可能是加入了香精的添加劑。

4.建議害怕吃麥片上火的朋友,選購一些不含添加成分的裸麥片。