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有人說“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，也就是說秋天是吃蟹的好時(shí)機(jī)，面包蟹更是可遇不可求，不過有人問：面包蟹有蟹黃嗎？面包蟹蟹黃好吃嗎？

面包蟹有蟹黃嗎

面包蟹是有蟹黃。

面包蟹最大的優(yōu)點(diǎn)就是蟹肉飽滿，蟹黃量驚人，而且所含營(yíng)養(yǎng)成分豐富，它不僅是低脂肪、高蛋白的滋補(bǔ)佳品，更是富含銅、硒、鋅、鎂等多種人類必須的微量元素，以及人體必須的不飽和脂肪酸歐米伽。并且烹飪方式極其簡(jiǎn)單，深受各路食客的追捧。

面包蟹蟹黃好吃嗎

很多吃過面包蟹蟹黃的人都說好吃，并且有些人就是沖著面包蟹蟹黃來的。

面包蟹中的蟹黃是具有清熱解毒功效的，同時(shí)還具有很高的藥用價(jià)值呢，具有殺蟲的功效，而蟹殼還有理氣止痛的功效。面包蟹蟹黃以色澤鮮艷，橘紅色或深黃色、潔無雜質(zhì)、味鮮，干度足為上品。蟹黃油性大，應(yīng)密封保存。

面包蟹什么時(shí)候最有黃

九雌十雄，陰歷九月吃雌的，十月吃雄的最好。

說秋天是吃蟹的季節(jié)，這是因?yàn)榧竟?jié)與蟹的生長(zhǎng)質(zhì)量有很大的關(guān)系，秋季是螃蟹生長(zhǎng)最好的時(shí)期，它們的肉厚肥嫩，且味美色香，為一年當(dāng)中最鮮美。什么膏蟹、肉蟹、大閘蟹等，都在秋天長(zhǎng)得最好。