沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-11-23 01:07:15作者：未知
1、首先將蒜頭切碎，而且一定要準(zhǔn)備大量的蒜頭，一定要切得比較碎，成為蒜蓉。這樣非常出味。
2、如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒，將蒜茸、辣椒茸與花生油混合攪拌，放鹽和味精（或雞精）拌勻調(diào)味，把生蠔烤得出水了，吱吱作響的時(shí)候，放入醬汁，待到水分減少到剩下一點(diǎn)的時(shí)候，香氣濃郁撲鼻時(shí)，撒上一點(diǎn)蔥花作為調(diào)色裝點(diǎn)，即可上碟。
3、這個(gè)時(shí)候的生蠔充滿了濃郁的蒜香味，別具一番風(fēng)味。由于醬料主要是蒜頭制作而成，吃完后口腔味道較大，而且比較熱氣。
4、建議喝點(diǎn)海帶綠豆沙或者涼茶降火，或者吃點(diǎn)口香糖去去口中的大蒜頭的味道。