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玉米粥味道香甜，且便于消化，適合作為早晚餐食用，多吃有多種好處，那么玉米粥怎么煮？

玉米粥怎么煮

玉米粥的做法比較簡單，在做玉米粥是需要準(zhǔn)備那些研磨好的玉米面或者玉米渣，在鍋中放適量清水，把頭洗干凈的玉米渣直接入鍋加熱煮開再用小火慢慢熬，在熬的過程中要經(jīng)常攪動(dòng)，防止沸出和糊鍋。如果是玉米面則需要把玉米面放在碗中加適量清水稀釋，在鍋中的水燒開以后把它入鍋調(diào)勻，然后再用小火慢煮半小時(shí)就能得到好喝的玉米粥。

玉米和什么煮粥好吃

1、地瓜玉米粥

地瓜玉米粥是玉米粥最家常的做法，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備200克地瓜把它消掉，外皮以后切成小塊放在鍋中加濕，讓清水煮開，然后把準(zhǔn)備好的玉米面放在碗中，用溫水化開后放在鍋中調(diào)勻，然后再用小火慢慢煮半小時(shí)左右等鍋中的地瓜變得軟糯，粥也變得粘稠，以后就能關(guān)火，降溫以后取出就能直接吃。

2、山藥玉米粥

山藥玉米粥也特別好吃，在做的時(shí)候最好準(zhǔn)備那些小玉米茶，然后準(zhǔn)備200克山藥，把山藥洗凈以后消掉外皮，切成塊狀放在鍋中，再把玉米渣掏洗干凈，也放到鍋中，加適量清水一起加熱煮開，調(diào)勻后繼續(xù)用中小火慢慢煮，煮到鍋中的粥變成鮮黃色，山藥熟透以后就能關(guān)火取出。

3、大棗玉米粥

大棗玉米粥是玉米粥的家常做法，而且這種粥做好以后能讓人體吸收更豐富營養(yǎng)并能補(bǔ)益氣血，在做的時(shí)候要準(zhǔn)備10來個(gè)大棗，把它洗凈以后放在清水中浸泡幾小時(shí)，然后取出入鍋加清水煮開，再放入準(zhǔn)備好的玉米面兒調(diào)勻制成粥狀，然后用小火燜煮，半小時(shí)左右就能聞到濃郁的粥香，這時(shí)鍋中的紅棗玉米粥就已經(jīng)做好，取出就能食用。

玉米粥有什么功效與作用

1、含有膳食纖維，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的作用，可防治便秘、腸炎等。

2、所富含的天然維生素E有保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效，同時(shí)還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。

3、玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)，可以有效地預(yù)防眼睛老化。

4、還有利尿降壓、止血止瀉、助消化的作用。