沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-22 11:15:48作者:未知
1、完全仔排斬四厘米長(zhǎng)的段,拿鹽,紅燒醬油先腌上20分鐘;
2、大蒜球一切四開(kāi)(很大個(gè)的獨(dú)蒜);
3、熱油下排骨炸~跟著丟兩片香葉下去;
4、炸得排骨呈金黃色,香葉飄香了倒入高湯,撒干辣椒小段;
5、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燒30分鐘;
6、在汁快收干前放大蒜球(這時(shí)候放正好香味出來(lái)又有點(diǎn)脆,也可以在炸排骨的時(shí)候放,不過(guò)那就很爛了);
7、最后大火收汁撒雞精蔥段就可以了!