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中午去市場購買了一些黃桃，想學(xué)著網(wǎng)上的方法制作一些黃桃罐頭，而自制黃桃罐頭能放多久呢？自制黃桃罐頭有酒味還能吃嗎？下面一起看看吧。

自制黃桃罐頭能放多久

與保存的環(huán)境有一定關(guān)系。

自制黃桃罐頭和在外購買的罐頭不一樣，保存時間相對來說較短，而具體能夠保存多久與保存的環(huán)境有一定關(guān)系，若是在保存得當?shù)那闆r下，將黃桃罐頭放在冰箱中，那么一般可放5-7天，若放在常溫下保存，那么保存時間不超過2天，在夏季溫度較高時，時間會有待縮短。

自制黃桃罐頭有酒味還能吃嗎

不建議食用。

自制黃桃罐頭一般并不會出現(xiàn)酒味，正常情況下是一股淡淡的果香味道，若是有酒味的話，多半是因為放置時間過長，出現(xiàn)了變質(zhì)情況，這樣的黃桃罐頭是不建議繼續(xù)食用的，以免其中滋生的細菌等有害物質(zhì)進入人體，積累體內(nèi)毒素，進而引起腹瀉、腹痛等不適情況，對自身健康有一定的影響。

一般自制罐頭多久能打開吃了

放1-2天就能食用了。

自制罐頭不像外面購買的罐頭可以直接食用，是需要放置一段時間才能食用的，而放置的時間需注意，一般1-2天就可以了，這時的罐頭甜味和水分都比較充足，風(fēng)味也比較佳，若是放置時間不長，可能會有一股青澀的味道，果肉不夠軟糯，而放置時間過長就有可能出現(xiàn)異味、腐爛等變質(zhì)情況。

自制黃桃罐頭煮幾分鐘

一般建議煮15-20分鐘。

自制黃桃罐頭一般煮15-20分鐘就好了，這樣的果肉軟糯、口感較佳，若是煮的時間過長，黃桃中的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分會流失較多，從而降低食用價值，而時間過短的話，黃桃果肉不夠軟糯，食用起來會有清脆的口感，沒有了罐頭的風(fēng)味；另外，煮好的黃頭罐頭需要冷卻之后再裝瓶冷藏，能夠?qū)S桃罐頭的保存時間有所延長。