沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-11-18 04:34:18作者:未知
橙皮糖:
1、用料:橙子6個、白砂糖200克、鹽6克。首先是用溫水浸泡橙皮30分鐘,然后是加入適量的食鹽進行搓洗,一定是要搓洗干凈了,然后是將橙子去點果肉,留下橙皮。
2、將橙皮里面邊白色的不妨去點,可以切成塊,也可以切成絲,將去掉白色部分的橙皮放到鍋里面,然后是用大火煮沸了,之后再煮大約5分鐘就可以很好的去除橙皮的澀味了。
3、等到煮好之后,將橙皮撈出,將煮過的橙皮重新放入到煮鍋里面,然后是加入一些清水和適量的白糖,以及少許的食鹽,我們用大火煮沸之后,用小火煮。
4、等到橙皮煮得透明了,湯汁也是變得有些粘稠了,稍微的涼冷之后均勻撒上一層白砂糖。
5、我們將沾好的白砂糖的橙皮放在烤網上面進行風干,晾一天半天之后,就是會變得很柔軟。