沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-11-16 22:09:47作者:admin
現(xiàn)在冬天溫度低,長途運(yùn)輸?shù)纳程墙塾袝r候到了北方就容易受凍,不知道沙糖桔凍了還是否能緩過來繼續(xù)食用呢?
看情況決定。
如果沙糖桔受凍害的現(xiàn)象不是很嚴(yán)重,那么增高溫度后,短時間內(nèi)的受凍是可以緩過來的,基本不受什么影響;但若是沙糖桔受凍后時間長,溫度過低的話,會直接影響沙糖桔的品質(zhì)和口感,基本這樣的沙糖桔就無法再吃了。
不建議吃。
1、首先因?yàn)樯疤情僦屑?xì)胞中含水量較多,若是將砂糖橘冷凍保存,細(xì)胞中的水便會結(jié)冰成塊,可能會撐破細(xì)胞壁,其外皮、內(nèi)膜、筋絡(luò)、種籽中含有的兩類苦味化合物,會滲入果肉,導(dǎo)致果肉變苦。
2、還可能凍傷砂糖橘,導(dǎo)致砂糖橘外皮發(fā)黑,進(jìn)而引起砂糖橘變質(zhì)壞掉。
3、加上沙糖桔凍前還無法確定其是不是好的桔子,如果是未腐爛變質(zhì)的好桔子,那么它凍了后是可以吃的,但直接吃對腸胃刺激較大,不建議這樣的食用方法,但若是凍之前就是壞的桔子,那肯定是不能吃的,不過解凍后難以區(qū)分好壞,為了安全起見,沙糖桔凍過后不吃為好。
將冰箱溫度調(diào)至4-6攝氏度,可在一定程度上抑制細(xì)菌等有害物質(zhì),減慢橘子的呼吸作用,延長保存時間,一般建議將沙糖桔選出好果后,用保鮮袋包裹,放入冰箱即可。若是少量的新鮮沙糖桔存放至冰箱冷藏中,一般能夠保存12-15天。
可以選擇木箱、竹筐、水缸等容器裝沙糖桔,因?yàn)檫@些容器較為干燥,不易出現(xiàn)腐爛、異味等變質(zhì)情況,一般建議在放入之前,將容器清洗干凈,高溫殺菌,干燥后再用來密封保存沙糖桔。若是在常溫下,用容器密封保存,一般能夠保存15-20天不等,另外在保存過程中需經(jīng)常,一旦發(fā)現(xiàn)有霉變沙糖桔,需立馬清理。
庫房保存是一種適合大量儲存沙糖桔的方法,建議先將庫房清潔消毒,然后整齊的碼放沙糖桔即可,在保存過程中要保持庫房陰涼通風(fēng),地面干燥,避免細(xì)菌等微生物的滋生。若是將大量的沙糖桔存放在庫房中,一般能夠保存2-3個月,這也是許多果農(nóng)常用的一種保存方法。
沙糖桔是一種熱性水果,若是一次食用過多,會增加體內(nèi)陽氣,引起咽喉疼痛、嘴里長泡等上火情況,對自身健康不利。
沙糖桔中含有豐富的果酸等酸性物質(zhì),能夠刺激人體胃酸分泌,若是一次食用過多,會使體內(nèi)胃酸含量居多,對胃粘膜有所刺激,可能會引起腹痛、腹瀉等胃不適情況。
沙糖桔中含有一定的胡蘿卜素,若是一次食用過多,會增加肝臟負(fù)擔(dān),無法完全分解,引起血液中的胡蘿卜素含量居高,時間一長,可能會囤積在皮膚角質(zhì)層中,出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的情況。