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貴妃芒和凱特芒的區(qū)別 凱特芒果和貴妃芒的區(qū)別

更新時(shí)間:2022-11-16 00:51:44作者:admin

貴妃芒和凱特芒的區(qū)別 凱特芒果和貴妃芒的區(qū)別

貴妃芒和凱特芒都是平時(shí)常吃的芒果品種,兩種芒果都是產(chǎn)于海南的品種,而且口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也也高,但不知道這兩種芒果有何區(qū)別呢?

外觀區(qū)別

貴妃芒個(gè)頭比凱特芒要小,果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,果頂較尖小,單果有大小之分,小貴妃芒約150克一個(gè),大的重約500-600克。

凱特芒一般比貴妃芒大一些,而且果實(shí)圓潤(rùn)飽滿,完熟果皮呈黃色,果實(shí)重量可達(dá)600-1000g,最大的單果重量可達(dá)到1300g左右。

口感區(qū)別

貴妃芒皮薄,整個(gè)貴妃芒幾乎全是果肉,可食率高達(dá)95%,果肉厚實(shí),爆甜多汁,糖度14-18度,皮薄核小,芒果味足。

凱特芒果肉飽滿多汁,纖維少,有74.8%-77.0%的果實(shí)可以直接食用,果實(shí)可溶性固形物含量達(dá)15.0%-16.7%、含糖量達(dá)13.4%-14.5%、總酸含量達(dá)0.18%。

上市時(shí)間區(qū)別

不同的芒果品種其成熟上市的時(shí)間各不相同,如貴妃芒一般在3-5月份集中上市,而凱特芒要到9-10月才成熟,可見兩者食用時(shí)間并不一致,一個(gè)在春夏季節(jié)食用,一個(gè)在秋季食用。

貴妃芒和凱特芒哪個(gè)好吃

根據(jù)個(gè)人口味決定。

貴妃芒和凱特芒兩種芒果以同一成熟度的情況來(lái)試吃,其果肉纖維貴妃芒更少,甜度貴妃芒更高,汁水也比凱特芒要豐富,但每個(gè)人喜歡的口味都不同,有的喜歡酸甜比例合適的芒果,有的人則更喜歡吃爆汁的芒果,因此具體要評(píng)判貴妃芒和凱特芒哪個(gè)好吃應(yīng)根據(jù)不同人的喜好來(lái)決定,沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)答案。

貴妃芒是海南的好還是廣西的好

海南的好。

芒果的生長(zhǎng)其地理位置至關(guān)重要,生長(zhǎng)在不同的地方,所接觸到的氣候、陽(yáng)光、土壤、降雨等因素都對(duì)其口感影響很大,而貴妃芒是熱帶水果,海南地處熱帶季風(fēng)氣候區(qū),照時(shí)間長(zhǎng),氣候濕潤(rùn),降水充足,具有得天獨(dú)厚的芒果種植氣候條件,是我國(guó)最重要芒果產(chǎn)地之一,在這里產(chǎn)的貴妃芒果以其外觀亮麗、糖度高、香味濃郁、耐貯運(yùn)等優(yōu)良的品質(zhì)深受廣大消費(fèi)的喜愛,相比廣西產(chǎn)的貴妃芒味道要更好吃一些。

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