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牛奶麥片是一種十分營養(yǎng)的早餐，那經(jīng)常吃牛奶麥片能起到怎樣的功效和作用呢？牛奶麥片要怎么吃，在吃的時候有什么要注意的事項嗎？

潤腸通便

牛奶當中含有豐富的乳糖，而麥片當中含有大量的膳食纖維成分，這兩種成分都能促進腸胃的蠕動，同時膳食纖維成分具有一定吸水性，可以吸收腸道中多余的水分，增加糞便的體積，從而起到促進排便的作用。很適合那些經(jīng)常性便秘人群食用，可以起到較好的預(yù)防和改善便秘效果。

減肥

牛奶麥片的熱量并不是很高，每100g的牛奶麥片大約含有139大卡左右的熱量，另外牛奶麥片當中膳食纖維含量十分的豐富，因為膳食纖維具有吸水性的原因，所以牛奶麥片食用后能起到較好的飽腹感，這樣就能控制其他高熱量食物的攝入，從而起到減肥的效果。

強壯骨骼

牛奶麥片當中含有豐富的鈣元素，鈣可以促進骨質(zhì)的生長和發(fā)育，所以經(jīng)常吃牛奶麥片能起到增強骨骼的作用，并且對牙齒也十分有好處。青少年經(jīng)常食用能促進骨骼的生長，促進身體的發(fā)育，中老年人經(jīng)常食用則可以起到一定預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。

美容養(yǎng)顏

牛奶麥片當中含有豐富的氨基酸以及維生素A、維生素D以及維生素E等多種營養(yǎng)成分，具有一定的抗氧化作用，進入體內(nèi)能幫助清除機體自由基，調(diào)節(jié)皮膚中黑色素，同時還能維持肌膚的水潤和白皙，從而起到美容養(yǎng)顏的作用。

食用方式

1.沖泡

取適量麥片放入一個干凈杯子中，再往杯子加入適量冷牛奶或者是溫牛奶，將兩者攪拌均勻即可食用。

注意事項

適宜人群：一般人群均適宜。

禁忌人群：蛋白質(zhì)過敏人群忌食。

不宜同食：不宜與含鞣酸食物同時食用。