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我國(guó)的螃蟹資源豐富，是吃螃蟹的大國(guó)，常見(jiàn)的螃蟹品種有河蟹、毛蟹、清水蟹、梭子蟹、面包蟹等，螃蟹不能和什么一起吃呢？下面一起來(lái)看看吧！

柿子

1，柿子性寒，螃蟹也是寒性食物，如果將柿子和螃蟹放在一起食用會(huì)加重兩者的寒性，損傷脾胃。

2，柿子中含有大量的鞣酸，鞣酸和螃蟹里面的蛋白質(zhì)相結(jié)合會(huì)生成不易被人體吸收的鞣酸蛋白，阻礙腸胃的消化和吸收，引起食物滯留在腸胃中，可能會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀。

石榴

螃蟹中含有大量的蛋白，而石榴中鞣酸含量較多，將螃蟹和石榴一起食用會(huì)降低螃蟹蛋白質(zhì)質(zhì)量，螃蟹中的鈣質(zhì)還會(huì)和石榴中的鞣酸結(jié)合，生成不易消化的鞣酸鈣，對(duì)腸胃有一定的刺激作用，容易產(chǎn)生嘔吐、惡心等癥狀。

建議：山楂、葡萄、綠豆、茶葉、青果中也含有鞣酸，不宜和螃蟹同食。

獼猴桃

螃蟹中含有一種名為五價(jià)砷的成分，五價(jià)砷本身對(duì)人體無(wú)害，但是五價(jià)砷和維生素C豐富的食物一起食用就容易轉(zhuǎn)化成有毒的三價(jià)砷，三價(jià)砷的俗稱就是砒霜，長(zhǎng)期食用身體里面會(huì)積蓄大量的三價(jià)砷，可能會(huì)引起中毒。

建議：橘子、橙子、柚子也是富含維生素C的水果，吃螃蟹的時(shí)候也要避免食用這些食物。

梨子

陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。

秋天除了吃螃蟹，也是吃梨的季節(jié)，但是梨子和螃蟹最好不要同食，梨子味甘微酸、性寒，螃蟹也是性寒食物，兩種一起食用容易導(dǎo)致脾胃損傷，造成消化不良。

香瓜

香瓜又叫甜瓜，香瓜里面含有大量的碳水化合物、檸檬酸、氨基酸、葡萄糖、甜菜茄等營(yíng)養(yǎng)成分。

香瓜性寒有滑利效果，食用后可以清熱通便，螃蟹也是性寒食物，一起食用可能會(huì)損傷腸胃，造成腹瀉、肚子疼的情況。

飲茶

吃螃蟹的時(shí)候容易口渴，此時(shí)的飲用水要避免使用茶葉，因?yàn)椴枞~中含有鞣酸，鞣酸會(huì)和螃蟹中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成鞣酸蛋白，引起消化問(wèn)題、造成腸胃不適，所以不建議在吃螃蟹的時(shí)候飲茶。

建議：吃螃蟹的時(shí)候最好是喝一些黃酒，黃酒有殺菌作用可以殺滅螃蟹中殘存的細(xì)菌，而且黃酒性溫，一起食用可以中和螃蟹的寒性。

冰涼之物

常見(jiàn)的冰涼之物有冰棒、冰激凌、雪糕、冰水、加冰飲料等食物。

吃冰涼之物時(shí)，腸胃的溫度會(huì)急劇下降，螃蟹本就性寒，吃螃蟹的時(shí)候再吃點(diǎn)冰涼之物，會(huì)造成脾胃?jìng)Γ斐筛篂a、肚子疼等不適反應(yīng)。

茄子

茄子性寒，螃蟹也是性寒食物，兩者一起食用會(huì)加重寒性效果，不建議同食，同食容易引起腸胃不適，嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致肚子疼、腹瀉等癥狀。

建議：宮寒、體寒、脾胃虛弱、體質(zhì)虛弱的人尤其需要避免同食，以免損傷身體。

泥鰍

《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無(wú)毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽(yáng)事不起?！?/p>

從性味上來(lái)說(shuō)，螃蟹和泥鰍性味沖突，一熱一寒，食用后有相克反應(yīng)，一般不同時(shí)食用。

羊肉

羊肉中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族的含量可觀，鐵元素、鋅元素、硒元素的含量較多，經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)身體、提高身體免疫能力。

羊肉不能和螃蟹一起食用的原因是羊肉性熱，而螃蟹是寒性食物，將羊肉和螃蟹一起食用會(huì)降低羊肉的滋補(bǔ)作用，兩者性質(zhì)沖突又會(huì)損傷脾胃，造成脾胃失和的現(xiàn)象。

花生

花生是生活中常見(jiàn)的堅(jiān)果，含有大量的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，以及豐富的維生素和礦物質(zhì)以及氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。

花生不能和螃蟹同食是因?yàn)榛ㄉ杏椭暮刻吡耍?00g花生含脂肪44.3g，油份多的食物和寒性食物一起吃容易腹瀉，所以，一般不將花生和螃蟹放在一起食用。