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螃蟹是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃螃蟹，食物有相生相克的說法，螃蟹與什么不能同吃呢？

寒性食物

螃蟹性寒，吃多了螃蟹會增加身體中的寒涼之氣，同時會增加腸道的滑利性，如果是食用了螃蟹之后再吃了其他的寒性食物，對體質(zhì)的影響更大，通常不會一起大量食用。

常見的寒性食物有：秋葵、茄子、花甲、生蠔、螃蟹、茭白、桑葚、西瓜、海藻、昆布等。

富含草酸的食物

螃蟹中含有大量的微量元素，是獲取礦物元素的重要來源，吃螃蟹可以補充很多微量元素和常量元素，有促進身體健康的作用，如果是食用了大量的富含草酸的食物，草酸會和螃蟹中的鈣元素、鎂元素等發(fā)生沉淀反應(yīng)，生成不好消化的沉淀物，加重消化的負(fù)擔(dān)。

常見的富含草酸的食物有：薺菜、芥菜、菠菜、蔥、茶葉、可可豆、葡萄等。

富含鞣酸的食物

螃蟹營養(yǎng)價值高，是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源，每100克螃蟹的蛋白質(zhì)含量超過了雞蛋的蛋白質(zhì)含量，是蛋白質(zhì)的良好來源，但是螃蟹和富含鞣酸的食物一起食用的話，生成的絡(luò)合物會增加消化難度，一起食用不利于身體健康。

常見的富含鞣酸的食物有：竹筍、香椿、布林、葡萄、柿子、生香蕉、生木瓜、茶葉等。

富含飽和脂肪酸的食物

螃蟹中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，其中脂肪酸的含量非?？捎^，而且其中含有較高的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是人體不能直接合成的優(yōu)質(zhì)脂肪酸，食用對人體有好處，如果在吃螃蟹的時候再食用了很多的飽和脂肪酸，會降低不飽和脂肪酸的吸收量，導(dǎo)致營養(yǎng)價值降低。

常見的富含飽和脂肪酸的食物有：豬肥肉、豬油、禽類皮、油炸食品、美乃滋、沙拉醬、麻辣、火鍋辣鍋等。

螃蟹哪個好

因人而異。

螃蟹的品種非常之多，生活中常見的螃蟹品種有青蟹、帝王蟹、大閘蟹等螃蟹品種，每個人的口味不一樣，吃螃蟹的感受也不一樣，吃螃蟹哪個好就看自己平時的螃蟹喜好了，河蟹中青蟹、大閘蟹是比較美味的品種。