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冬天了準(zhǔn)備把之前買(mǎi)的黑糖拿出來(lái)泡水喝，結(jié)果看日期發(fā)現(xiàn)黑糖已經(jīng)過(guò)期了，那么這獨(dú)立包裝的黑糖過(guò)期了還能再喝嗎？

獨(dú)立包裝黑糖過(guò)期還能喝么

不建議再喝了。

黑糖是一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，這種食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，各年齡層都適合飲用，老人、兒童喝可補(bǔ)充鈣質(zhì)，女性生理期喝可補(bǔ)充鐵質(zhì)。然而任何食物都是有保質(zhì)期的，即使是沒(méi)有與空氣接觸的獨(dú)立包裝的黑糖，也會(huì)因放的時(shí)間太久而內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生改變，喝了這樣的黑糖泡出來(lái)的水極有可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛等腸胃不適表現(xiàn)。

怎么看黑糖有沒(méi)有過(guò)期

黑糖一般是以塊狀固體或細(xì)小顆粒狀的形式存在，如果是正規(guī)生產(chǎn)包裝好的黑糖，可以在包裝上看到黑糖的具體生產(chǎn)期限，而若是散裝的或自己制作的黑糖，雖然沒(méi)有準(zhǔn)確的保質(zhì)期限，但是可以通觀察黑糖有無(wú)發(fā)酸、發(fā)霉，生蟲(chóng)、受潮等情況，如果有的話(huà)，一般表示黑糖已經(jīng)過(guò)期不能食用了。

過(guò)期的黑糖塊還可以怎么用

做肥料。

過(guò)期的黑糖雖然不能食用，但其中仍有豐富的糖分、礦物質(zhì)、甘醇酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此將過(guò)期的黑糖塊用來(lái)做肥料養(yǎng)花還是很不錯(cuò)的，這樣能使花草補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，使其長(zhǎng)勢(shì)更好，但需要注意的是，如果黑糖塊過(guò)期時(shí)間太久，有明顯的粘稠、異味等情況的話(huà)，就不建議再用來(lái)養(yǎng)花了，以免影響花草生長(zhǎng)發(fā)育。

黑糖和紅糖有什么區(qū)別

1.黑糖與紅糖相比，其制作方法更復(fù)雜，熬煉時(shí)間更長(zhǎng)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的馴化時(shí)間更久，火候更足。

2.黑糖顏色比紅糖要深，其原料甘蔗中含有的多酚類(lèi)物質(zhì)對(duì)人體健康是有益的，在Fe離子環(huán)境下顏色容易變深。

3.黑糖聞著有股自然的焦糖炭燒香，而紅糖沒(méi)有焦香味，焦香與蔗香的結(jié)合讓黑糖品質(zhì)更好。

4.黑糖的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和要求比紅糖還要高33%~150%，這樣高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品其質(zhì)量也會(huì)更好。