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皮蛋瘦弱粥是有些人很喜歡的粥，喝起來(lái)有點(diǎn)的味道十分好，那么皮蛋瘦肉粥熱量是多少？皮蛋瘦肉粥能減肥嗎？

皮蛋瘦肉粥熱量

有點(diǎn)高。

100g皮蛋瘦肉粥的熱量是214大卡，皮蛋瘦肉粥相對(duì)于一些雜糧粥來(lái)比，熱量還是比較高的，因?yàn)橹嘀泻写竺?、皮蛋、瘦肉，都是比較皮蛋和瘦肉是高蛋白質(zhì)的食物，而大米是糖分比較高，雖然皮蛋和瘦肉的量不是很多，但是皮蛋瘦肉粥還是具有一定的熱量，而且粥類的食物軟爛容易消化，比較容易被吸收完全，如果是吃多了的話，可能會(huì)有一定的熱量的積累，雖然不會(huì)導(dǎo)致肥胖，但對(duì)于易胖體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，會(huì)有一定的影響。

皮蛋瘦肉粥能減肥嗎

不能。

雖然粥是比較容易消化，而且看起來(lái)水分比較多，但是皮蛋瘦肉粥的熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較高的，而且其中含有脂肪與蛋白質(zhì)，人體吃了的話，可能不僅不能減肥，而且還有可能會(huì)有增肥的效果，如果是想要減肥的話，需要合理的飲食調(diào)理以及適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，這樣合理搭配才能夠消耗脂肪，節(jié)食的話，消耗脂肪的量不是很多，還是要搭配運(yùn)動(dòng)才行。

皮蛋瘦肉粥的功效

1.及時(shí)補(bǔ)充能量

皮蛋瘦肉粥中的營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅含有豐富的碳水化合物，還有脂質(zhì)與蛋白質(zhì)，能夠?yàn)闄C(jī)體提供充足的營(yíng)養(yǎng)以及能量，如果是有因沒(méi)有能量供給而導(dǎo)致的疲勞、頭暈等癥狀，可以有一定的緩解能力，為機(jī)體的基本生命活動(dòng)提供充足的原料，有利于機(jī)體各個(gè)系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.預(yù)防貧血

皮蛋瘦肉粥含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)血液循環(huán)，加速腸道蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲，改善失眠、貧血、便秘等癥狀，適合腸胃功能虛弱、氣血不足的人群食用。

3.促進(jìn)食欲

皮蛋瘦肉粥中，含有豐富的礦物質(zhì)以及一些脂類，能夠促進(jìn)食欲，有利于機(jī)體攝取更多的能量，而且粥還有促進(jìn)消化的功能，粥比較軟爛，可以很容易的被吸收，能夠減輕消化負(fù)擔(dān)，同時(shí)也使能量被充分的吸收，有利于身體健康以及預(yù)防因貧血。

皮蛋瘦肉粥怎么做

材料：皮蛋、瘦肉、姜絲、小蔥、大米。

做法：

1.準(zhǔn)備適量的大米，淘洗干凈放入水中，浸泡30分鐘。

2.皮蛋切成小塊，蔥姜清洗干凈，姜切絲、蔥切末。

3.豬肉清洗干凈，切成丁，再在碗中加入適量的鹽，攪勻后腌制20分鐘。

4.準(zhǔn)備煮鍋，加入適量的水燒開(kāi)，先倒入肉丁煮一會(huì)，然后再加入皮蛋塊，再倒入姜絲，然后再倒入浸泡后的米，小火煮，煮的時(shí)候要注意攪拌，不然可能會(huì)有粘鍋底的情況。

5.煮好之后加入適量的鹽就可以了。