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皮蛋瘦肉粥相信很多人都不陌生，而有一部分人說(shuō)吃皮蛋瘦肉粥能減肥，那么皮蛋瘦肉粥是真的能減肥嗎？適合減肥的粥有哪些呢？

皮蛋瘦肉粥能減肥嗎

可以，但效果不佳。

皮蛋瘦肉粥相對(duì)來(lái)說(shuō)熱量不是特別的高，對(duì)于想減肥的人士來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍┮彩菦](méi)有問(wèn)題的，當(dāng)然皮蛋瘦肉減肥的功效不是特別的好，它也不會(huì)促進(jìn)人出現(xiàn)肥胖的情況。要想達(dá)到良好的減肥作用，一方面要控制飲食，另外一方面要注意適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉，這樣才能夠達(dá)到良好的減肥效果。

適合減肥的粥

燕麥粥

燕麥粥是一道營(yíng)養(yǎng)豐富易消化的粥品。它有益肝和胃、消食化積、降低膽固醇的功效。大家想減肥就需要多攝入纖維食物，少攝入油膩的食物。所以說(shuō)燕麥粥是一道很好的減肥粥哦！

材料：燕麥100克、干果適量、鮮奶150ml、水300ml。

做法：燕麥和干果同時(shí)加入奶鍋中，加入清水小火煮開(kāi)，一邊煮最好能夠一邊攪拌。最后再加入牛奶口感更佳。

芹菜粥

芹菜粥是芹菜加上大米通過(guò)煲煮而成的一道粥類美食。芹菜含有豐富纖維素，有助消化，還有平肝清熱，止咳，健胃，降壓降脂的功效。所以說(shuō)芹菜粥是一道能夠減肥的健康粥品。

材料：大米100克、、芹菜100克、蔥花若干。

做法：大米淘洗干凈。將芹菜洗凈，切成小段。將大米放進(jìn)鍋中，用旺火煮開(kāi)后小火煮半小時(shí)，再加入芹菜煮5分鐘，最后撒上蔥花、鹽、油即可。

皮蛋瘦肉粥的做法

原料：大米、皮蛋、豬瘦肉、鹽、料酒、淀粉、香油、生姜、雞精、香蔥。

做法步驟：

1、將大米洗凈，放入水中浸泡30分鐘,開(kāi)始煮粥。

2、皮蛋剝皮，切成小塊，生姜切成絲。

3、瘦肉切成肉絲，另用一口煮鍋，倒入少量水煮開(kāi)，將肉絲下入，煮至全部顏色變淺。

4、將肉絲撈出放入碗中，放入鹽適量、料酒、淀粉，抓拌均勻后腌制10分鐘。

5、粥煮得米完全熟透粥水也比較稠后放入肉絲、皮蛋，鹽適量、出鍋時(shí)放入香油。

皮蛋瘦肉粥的功效與作用

皮蛋瘦肉粥是廣東漢族特色美食，屬中國(guó)八大菜系粵菜的一種常見(jiàn)的粥。

松花蛋較鴨蛋含更多礦物質(zhì)，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤(rùn)肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護(hù)血管的作用。同時(shí)還有提高智商，保護(hù)大腦的功能。