沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-25 00:12:47作者:未知
1、先用鍋把大米煮成熟飯(大米跟紅薯按4:1的比例去混合發(fā)酵),
2、然后把紅薯洗干凈,放鍋里蒸熟,蒸熟后去皮,搗成漿,
3、把搗碎的紅薯跟大米混合一起拌上酒曲,放在大缸里發(fā)酵一個(gè)月左右。
4、再放到釀酒設(shè)備里蒸餾,先把鍋底水燒開(kāi),倒入發(fā)酵好的紅薯酒醅,把冷卻的蒸汽接出來(lái)就變成了美酒了,剩下的紅薯渣就成了喂豬的好飼料。