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芥菜疙瘩怎么做好吃 曬干的芥菜疙瘩怎么做好吃

更新時間:2022-10-11 20:25:49作者:佚名

芥菜疙瘩怎么做好吃 曬干的芥菜疙瘩怎么做好吃

1、主料:芥菜疙瘩、1個、蘿卜絲適量、鹽適量、味精適量、醋適量。

2、芥菜疙瘩一個大約920g,去皮洗凈。

3、把菜頭削去全部擦絲,放入一個盆中。

4、放到鍋里翻炒。

5、不斷翻炒至刀芥菜絲發(fā)軟,辣味撲鼻而來就可以啦,炒完后再放到剛才那個盆中即可。

6、準(zhǔn)備一個蘿卜、要一邊擦絲,一邊把擦好的蘿卜絲碼盆里的芥菜絲的表面,蘿卜絲要把芥藍(lán)絲全部蓋住。

7、立馬找個蓋子蓋好,芥藍(lán)絲不能接觸空氣,一天一夜就可以吃啦,時間越長辣味越濃,但是保質(zhì)期不長哦 也要盡快吃完。

8、吃時,加入適量鹽、味精、醋、攪拌均勻,辣味十足,味道鮮美。

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