沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時間：2022-10-08 17:07:53作者：admin
用燕窩、冬蟲夏草、黑枸杞、西洋參、藏紅花等滋補品做的美食，又滋補又美味，讓你垂涎欲滴，美食愛好者最喜愛的微信平臺！桃膠，別名桃花淚，又名桃油，桃脂，桃樹膠，桃凝，采自桃樹，是從桃樹上分泌出的膠狀物。是時下流行的美容養(yǎng)顏圣品。
桃膠有很好的清血降脂，緩解壓力，其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效，常吃還能使皮膚變得有彈性，氣色紅潤有光澤哦。
都說女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又覺得很渴，又想喝。其實，這是因為體內(nèi)津液異常導致的，吃桃膠能補充水分起到很好的生津止渴的作用。
桃膠是補品，亦是藥品，但它沒有藥的副作用的哦。常吃可以促進腸胃蠕動，降低腸胃內(nèi)堆積的垃圾，達到潤腸通便的效果。
桃膠經(jīng)過長時間浸泡之后，會變成果凍一般的透明物質(zhì)，本身無味，但細細品來，卻有一點清香，口感則如果凍，鮮嫩滑爽。
食材：桃膠4-5顆、銀耳半朵、雪蓮子20粒、黃片糖適量。
做法：
1、將桃膠和雪蓮子放入清水中浸泡一晚。
2、銀耳放入清水中浸泡一晚。
3、將泡好的桃膠和銀耳控干水分，去掉雜質(zhì)。
4、銀耳去掉根部撕成小朵。
5、將桃膠銀耳和雪蓮子倒入電燉盅中。
6、加入適量清水隔水燉煮。
7、待桃膠銀耳煮至軟糯粘稠時加入適量黃片糖，糖融化后即可食用了。
食材：五花肉500克，桃膠20克，香蔥一根，老姜5片，調(diào)味料：黃酒、老抽、白砂糖、鹽各適量。
做法：
1、桃膠用冷水浸泡12小時，中途換一次水，挑去雜志泥沙，瀝干水分備用。
2、五花肉洗凈后，臫打牌刮去表皮泥垢，連皮切成2厘米見方的小塊。
3、大火加熱燒過，放入適量的油，加熱至5成熱后，放入五花肉煸炒，表面變色熬出一些豬油后，
4、調(diào)入黃酒，老抽，翻炒均勻，
5、放入蔥結(jié)和老姜，加入足量的水，
6、放入白砂糖，轉(zhuǎn)小火加蓋燜30分鐘。
7、放入桃膠，翻拌均勻，調(diào)成大火收汁即可。
食材：桃膠，皂角米，冰糖，牛奶。
做法：
1、將桃膠和皂角米在冷水中浸泡一夜并清洗干凈。
2、加入適量的水大火煮開，放入冰糖，小火慢燉20分鐘。
3、燉好的桃膠加入牛奶即可。
食材：桃膠40克、薏米40克、雪梨兩個、清水、冰糖適量。
做法：
1、桃膠提前一個晚上泡軟，洗去雜質(zhì)
2、薏米浸泡2個小時
3、清洗干凈的桃膠和薏米加上適量清水全部放入電燉盅
4、小火慢燉兩個小時
5、雪梨洗干凈去皮，挖去底部
6、放入電燉鍋再燉1個小時，最后十分鐘的時候放入適量冰糖。
食材：木瓜1個、桃膠20克，薏仁、冰糖適量。
做法：
1、桃膠、薏仁放入清水浸泡8小時以上至軟；
2、將泡軟的桃膠反復清洗；
3、桃膠、薏仁加少許水，隔水先蒸30分鐘；
4、木瓜對半切開，去籽，將隔水煮過的桃膠、薏仁倒入木瓜中，撒上少許冰糖。在繼續(xù)蒸20分鐘即可。
5、冷藏風味更佳！
食材：雪梨2個，桃膠20g，大紅棗4個，古法紅糖100g，枸杞1小把，水2000ml。
做法：
1、雪梨洗凈，去皮和核，切小丁。
2、紅棗和枸杞洗凈備用。
3、桃膠泡10小時以上，挑去雜質(zhì)。
4、雪梨放入容器中，再放入桃膠，紅棗，枸杞。
5、容器中倒入溫水，蓋上耐高溫保鮮膜。
6、上鍋蒸1小時，最后10分鐘放入紅糖。
食材：桃膠，木瓜，西瓜，冰糖。
做法：
1、桃膠提前泡發(fā)好，清洗干凈。
2、鍋中放水，放入桃膠，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉至桃膠粘稠，放入冰糖調(diào)味。
3、把西瓜和木瓜用皮切塊。
4、桃膠燉好后，放涼，也可以放冰箱冷藏。
5、吃的時候，桃膠里面放水果粒即可。
食材：椰汁250ml，桃膠（又名桃油）30g，芒果50g。
做法：
1、桃膠、椰汁、芒果洗凈。
2、桃膠放入容器里，加入比它量多十來倍以上的水，浸泡3小時左右。
3、水浸過的桃膠看上去很臟，要經(jīng)過幾個來回多次漂洗將雜質(zhì)去除。
4、用篩網(wǎng)把清洗過的桃膠濾去水分。
5、桃膠放入隔水燉盅里，直接將椰汁倒入當水用，這樣燉出的湯羹更入味。
6、鍋蓋上里外蓋后接上電源，按功能鍵選擇，約燉2個半小時左右。
7、芒果洗凈后用刀背輕輕地在它的果皮的一端刮到另一端，然后將果皮撕掉，用刀取出果肉，順著果肉的紋路切薄片。
8、取出分裝成4杯，讓它自然降溫，喜歡吃冰的，可以在它自然涼后放進冰箱繼續(xù)降溫。