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桃膠又叫桃油和桃花淚等多種名字，是桃樹自然生長或者是桃樹產(chǎn)生傷口分泌出來的一種比較粘稠的液體，凝固之后會成為一種晶體，這種晶體就叫做桃膠。吃桃膠之前都要泡軟了，那么泡桃膠的水要不要倒掉？

泡桃膠的水要不要倒掉

不能繼續(xù)使用，要倒掉。

因為泡過桃膠后，桃膠很多會自動脫落一些雜質(zhì)在水中，這些雜質(zhì)都是樹皮、塵土等雜質(zhì)，吃進肚子里，影響健康的。

泡皂角米的水要倒掉嗎

泡皂角米的水比較臟，不能喝，但是可以不用倒掉的，日常生活中泡皂角米的水很有用處。

泡皂角米的水可以拿來洗臉護膚，也有些家庭用來洗碗，不是古時候有使用淘米水洗臉一說，對于皂角米也同樣適用。若是家里有栽培植物，可以用泡皂角米澆盆栽，有利于盆栽生長更旺盛。

桃膠里黑色雜質(zhì)能吃嗎

桃膠里面的黑色雜質(zhì)不能吃。桃膠里面的黑色雜質(zhì)是因為在桃膠生長的時候混入的一些的雜質(zhì)和灰塵，所以是不能吃的，需要清洗干凈。

用冷水浸泡桃膠5分鐘左右，用力搓洗桃膠，可以把桃膠上的黑色物質(zhì)洗干凈，然后換盆冷水，浸泡桃膠10個小時左右，泡發(fā)就好了。

桃膠泡4個小時夠嗎

只要桃膠完全泡發(fā)了，那么即便只泡了4個小時也是可以的，但是一般要用溫水泡發(fā)。

如果是用冷水浸泡的話，那么至少得泡10個小時以上，只有這樣才能保證完全泡軟。

如何判斷桃膠是否完全泡發(fā)：用兩根手捏泡發(fā)后的桃膠，捏到桃膠的中心處，如果中心處也完全泡軟了，那么就可以了；如果中心處還有點硬，兩根手指無法捏到一起，那么則說明沒有泡發(fā)，建議再浸泡一段時間，不然煮的時候會很難煮爛，清洗起來也不徹底。

桃膠皂角米的做法

食材：桃膠30克、皂角米30克、紅棗8顆、枸杞5克、黃冰糖30克、純凈水400克。

做法步驟

1、準備好材料。

2、桃膠和皂角米提前12小時浸泡備用。

3、把泡發(fā)好的桃膠去除雜質(zhì)洗凈控干水分備用，皂角米洗凈控干水分備用，紅棗洗凈備用，枸杞洗凈備用。

4、把桃膠、皂角米、紅棗放入燉盅中，加入純凈水。

5、燉鍋加入水至最高水位線，再把燉盅放入燉鍋中，設(shè)定燉煮時間為1小時。

6、燉煮至剩下15分鐘時加入枸杞。

7、加入黃冰糖。

8、然后坐等出鍋即可。

功效：桃膠的主要成分就是半乳糖、一些其他的糖分和脂肪以及蛋白質(zhì)，有清血和降脂、舒緩壓力和養(yǎng)顏抗皺的作用，女性可以多服用桃膠，有利于身體健康。