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可以做鮑魚雞湯，具體做法如下：

1、材料：新鮮鮑魚仔6個，三黃雞1只，生姜幾片，枸杞，紅棗6顆，鹽適量。

2、新鮮鮑魚仔用清水清洗干凈，用小刀從鮑魚殼邊緣插進去。

3、將鮑魚肉和殼分離出來。

4、鮑魚殼上留下的鮑魚腸去掉，將殼上的泥清洗干凈。

5、鮑魚肉加少許鹽抓勻，再用清水洗凈后瀝干水。

6、三黃雞洗凈斬成雞塊。

7、鍋內放適量水，將鮑魚仔、鮑魚殼、雞塊、姜片、枸杞、紅棗一起放鍋內。

8、大火燒開后轉中小火煮60-90分鐘，加鹽調味即可。