沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-10-04 06:20:46作者:未知
1、蟹味菇、油菜、生抽、蠔油、鹽、糖、淀粉、植物油。蟹味菇掰開(kāi)洗凈,油菜掰開(kāi)洗凈,兩勺淀粉加入適量清水調(diào)成淀粉汁,鍋中放入適量清水,加入一勺鹽,大火燒開(kāi),放入油菜燙一下關(guān)火,把油菜裝入盤(pán)中。
2、炒鍋放入適量植物油,放入蟹味菇翻炒,蟹味菇變軟放入一勺蠔油翻炒,加入一勺生抽翻炒,加入適量鹽翻炒,加入適量糖翻炒,加入淀粉汁,大火翻炒均勻關(guān)火,把把蟹味菇澆到油菜上即可。