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青提是很多人都喜歡吃的水果之一，但你在吃提子的時(shí)候是剝皮吃，還是直接吃掉呢，一起看看青提葡萄皮能吃嗎？

青提葡萄皮能吃嗎

可以吃。

其實(shí)提子的皮是可以不用剝的，和葡萄皮不同的是，提子的皮通常和果肉連接得十分緊密，不太容易剝下來，而且也沒有葡萄皮那個(gè)厚，并不是太影響口感，吃點(diǎn)也沒啥。

吃提子皮有什么好處

提子皮中含有豐富的花青素，果皮顏色越深，含有的花青素則越多。花青素具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能，因此不少人、特別是女性沖著花青素抗氧化、抗衰老的作用，堅(jiān)持帶皮食用提子。提子皮中不僅含有豐富的花青素，同時(shí)還有大量的鞣酸。鞣酸又叫單寧酸，提子皮的苦澀味就是鞣酸的“功勞”，因?yàn)轺匪崮芘c蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。

吃提子皮有什么副作用

提子皮中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合是會(huì)形成不易消化的鞣酸蛋白的，在吃多的情況下會(huì)造成便秘，不過這是在大量食用的情況下才會(huì)發(fā)生的，也別太擔(dān)心。

總的來說，吃不吃提子皮都有相應(yīng)的好處和壞處，但是都不是很明顯，所以吃提子要不要?jiǎng)兤ね耆菓{個(gè)人喜好的，如果你不嫌麻煩，不愛吃果皮的話，就可以剝掉，如果無所謂，吃下去也行，大家自己隨意哦.