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　　1、盛瀾·盛宴

　　地址：衛(wèi)國(guó)道134號(hào)原海富新都酒店樓上

　　酒店客房預(yù)訂電話：022-58078888

　　餐廳預(yù)訂電話： 022-58078999

　　烤鴨從掛爐到烤制成型一氣呵成，確保鴨肉的香氣都被牢牢鎖住了!

　　再由經(jīng)驗(yàn)豐富的主廚為我們片成薄片，就可以開吃啦!

　　外皮焦脆，鴨肉柔嫩，配上獨(dú)家的山楂條、黑咸菜、蒜泥和砂糖等創(chuàng)新配菜組合，會(huì)給傳統(tǒng)烤鴨不一樣的新感受!

　　2、滿園春餅·烤鴨(天河城店)

　　地址：大沽北路天河城6樓

　　電話：022-27128787

　　相信天津的小吃貨們一定對(duì)這個(gè)熟悉的吆喝聲感到親切，因?yàn)閺牡谝患业觊_始，它就引爆了天津小吃貨的熱情。滿園烤鴨采用皮肉相連的做法，將鴨肉切片，內(nèi)質(zhì)細(xì)嫩滑潤(rùn)的鴨肉搭配外部焦紅的鴨皮搭配，肥而不膩，鮮美可口，醬料更是多種選擇，口味獨(dú)特呢。

　　3、道味

　　地址：馬場(chǎng)道162號(hào)(水利勘測(cè)設(shè)計(jì)院對(duì)面)

　　電話：022-23238684 022-23238312

　　環(huán)境優(yōu)雅別致，在五大道上的一座小別墅里，讓人在享受美食之余，心生靜謐。京城四味烤鴨也是味道很棒的，鴨坯不大，肉質(zhì)也柔嫩，外皮焦香微脆。搭配桂花糖、梅子醬、芥末沙拉醬和經(jīng)典面醬，帶給唇齒不一樣的體驗(yàn)之感。

　　4、莎莎Salsa酥皮烤鴨·景云

　　地址：永安道47號(hào)(寶軒漁府)

　　電話：022-23266769

　　莎莎是個(gè)每家店名都很浪漫的店喲。酥皮烤鴨也是莎莎家的一大特色，鴨皮烤的酥脆，鴨肉不柴也不帶鴨腥味。蘸料和配菜的選擇較多，大家可以各種組合都試試看，相信會(huì)有不一樣的感受!

　　5、便宜坊烤鴨(凱德MALL店)

　　地址：南北大街1號(hào)凱德MALL購(gòu)物中心4樓(海底撈旁)

　　電話：022-88267955

　　是家有歷史傳承的老店了，招牌是與眾不同的燜爐烤鴨。不同于普通烤鴨的做法，由于“不見明火”，所以干凈衛(wèi)生，對(duì)環(huán)境污染小。外皮油亮酥脆，鴨肉細(xì)嫩還十分鮮美可口。

　　6、正陽(yáng)春鴨子樓(解放南路店)

　　地址：解放南路416號(hào)(河西商場(chǎng)對(duì)面)

　　電話：022-58768233

　　是天津老字號(hào)了，很多人心中吃鴨子的“老地方”。廚師推著小車在飯桌旁片鴨子，小時(shí)候總會(huì)圖新鮮拍好多大廚的照片呢?，F(xiàn)在也有很多分店，沒去過(guò)的寶寶有機(jī)會(huì)可以嘗嘗。

　　7、全聚德(河?xùn)|店)

　　地址：津?yàn)I大道63號(hào)(近東興立交橋)

　　電話：022-24668888

　　烤鴨老牌店，新裝修以后，傳統(tǒng)和現(xiàn)代結(jié)合的style躍然眼前。環(huán)境整體高大上。停車可以停到院里，還算方便?？绝喴埠芙?jīng)典，味道純正。

　　8、八一三鴨子樓

　　地址：漢陽(yáng)道45號(hào)

　　電話：022-27811185

　　菜量大，老式中餐廳的復(fù)古感覺。很多傳統(tǒng)天津菜，適合一家人一起聚餐來(lái)吃吃，一大口烤鴨蘸著香甜的面醬，再裹上春餅，簡(jiǎn)直是灰常過(guò)癮了。

　　9、北京羲和雅苑烤鴨坊(樂(lè)園道萬(wàn)象城店)

　　地址：樂(lè)園道9號(hào)萬(wàn)象城3層

　　電話：022-83887926 022-83887928

　　環(huán)境古樸中透著大氣，有一點(diǎn)宮廷風(fēng)的感覺?？绝啎?huì)分部位向客人介紹，不同的配料和蘸醬，來(lái)達(dá)到完美搭配的口感效果。值得試試看。