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蝦和雞蛋在我們的日常生活中都是非常有營養(yǎng)的食物，但是如果兩者搭配起來一起吃的話，會對我們的身體產(chǎn)生什么影響呢？是對身體有利呢？還是對身體有害呢？

雞蛋和蝦可以一塊吃嗎

可以。

蝦和雞蛋可以一起吃，蝦和雞蛋都屬于高蛋白的食物，而且這種高蛋白很容易被我們的人體吸收，有益于給我們的身體補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)。

雞蛋和蝦一起吃有什么好處

1、提高身體的免疫力

兩者一起吃可以提高身體的免疫力，因?yàn)閮烧咧g的營養(yǎng)物質(zhì)比較的全面，所有能夠全方位的補(bǔ)充我們身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，從而起到提高身體免疫力的作用。

2、均衡營養(yǎng)搭配

人體中總是需要很多的的營養(yǎng)物質(zhì)，而如果我們只是經(jīng)常性的只吃一種菜的話，是不能使身體獲取所需要的營養(yǎng)物質(zhì)的，而蝦和雞蛋結(jié)合在一起則可以充分的提供我們身體內(nèi)所需要的大部分營養(yǎng)物質(zhì)。

哪些人不宜吃蝦

1、痛風(fēng)患者不宜吃蝦

因?yàn)槲r中的海鮮嘌呤過高，容易在身體的某處結(jié)晶，從而引起病情的復(fù)發(fā)，嚴(yán)重的還會使病情更加的嚴(yán)重。

2、過敏體質(zhì)不宜吃蝦

過敏體質(zhì)的人應(yīng)該少吃海鮮，因?yàn)楝F(xiàn)在海鮮過敏還沒有很好的預(yù)防的辦法，一旦對海鮮產(chǎn)生了過敏的反應(yīng)，則要忍受很長時(shí)間的痛苦。

蝦和雞蛋搭配食譜

蝦仁滑雞蛋

做法：準(zhǔn)備好材料，蝦洗凈，去頭去殼，取出蝦仁，在蝦仁的背部輕劃一刀，取出蝦腸，切成大小均勻的丁，并放入碗內(nèi)用少許蔥姜、料酒腌制片刻，胡蘿卜切成和蝦仁差不多大小的丁，雞蛋磕入碗內(nèi)，攪拌均勻。鍋中熱油，炒出蛋花，盛起備用，鍋中余油倒入胡蘿卜翻炒至斷生，加入腌制過的蝦仁翻炒，調(diào)入少許料酒，翻炒均勻，然后加入少許高湯，倒入雞蛋，調(diào)入少許鹽，翻炒均勻，撒入香蔥末即可。

功效：可以起到均衡營養(yǎng)搭配的作用，因?yàn)槲覀兊娜梭w中總是需要很多的的營養(yǎng)物質(zhì)，而如果我們只是經(jīng)常性的只吃一種菜的話，是不能使身體獲取所需要的營養(yǎng)物質(zhì)的，而蝦和雞蛋結(jié)合在一起則可以充分的提供我們身體內(nèi)所需要的大部分營養(yǎng)物質(zhì)。