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蝦和牛奶作為一種海鮮和飲品來說，都是很有營養(yǎng)的食物，而且隨著人們生活水平的提高，這兩種食物更是常常出現(xiàn)在我們的飯桌上，但是如果這兩種一起吃會產(chǎn)生什么樣的效果呢？讓我們一起來看一看吧。

蝦和牛奶能同時食用嗎

不可以。

蝦和牛奶不能同吃，因?yàn)楹ｕr和牛奶一起吃會造成結(jié)塊，最終造成腹瀉，而且嚴(yán)重的話還會引起中毒，對我們的身體造成一定的負(fù)擔(dān)，所以這兩種食物是不能一起吃的。

蝦和牛奶的營養(yǎng)價值

1、蝦的營養(yǎng)價值

蝦中有豐富的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、E、尼克酸等，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于人體都有很大的好處。可以給我們的身體上的一些問題帶來一些改善。

2、牛奶的營養(yǎng)價值

牛奶被稱為是“白色的血液”，有豐富的礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，能提高身體免疫力，促進(jìn)身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

蝦不能和什么一起吃

1、南瓜

兩者一起吃會導(dǎo)致我們的肚子不舒服，比如會引起腹瀉、腹脹。

2、荷蘭豆

兩者分開吃對我們的身體是極具營養(yǎng)的，但是一起吃會因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)的沖突，產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象。

3、苦瓜

兩者分開吃對我們的身體是極具營養(yǎng)的，但是一起吃會因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)的沖突，產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象。

4、葡萄

會刺激我們的腸胃道，對我們的腸道是非常不好的影響。

5、紅棗

無論是蝦還是紅棗，分開吃對我們的身體都是非常有好處的，但是一起吃出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。

6、茶

會阻礙身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，使我們的身體吸收不到身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對健康不利。

牛奶不能和什么一起吃

1、韭菜

牛奶中含鈣;鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。

2、獼猴桃

影響消化吸收，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。

3、鈣粉

牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收。

4、紅糖

使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低。

5、巧克力

這兩者一起吃易結(jié)成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。

哪些人不宜吃蝦

1、痛風(fēng)患者

因?yàn)槲r中的海鮮嘌呤過高，容易在身體的某處結(jié)晶，從而引起病情的復(fù)發(fā)，嚴(yán)重的還會使病情更加的嚴(yán)重。

2、過敏體質(zhì)

過敏體質(zhì)的人應(yīng)該少吃海鮮，因?yàn)楝F(xiàn)在海鮮過敏還沒有很好的預(yù)防的辦法，一旦對海鮮產(chǎn)生了過敏的反應(yīng)，則要忍受很長時間的痛苦。

哪些人不宜喝牛奶

1、消化道潰瘍患者

牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。

2、缺鐵性貧血患者

食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利于貧血患者恢復(fù)健康。

3、腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者

這些癥狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶后會使這些癥狀加劇。因此平時腹脹、多屁、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。

4、腹部手術(shù)后

此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內(nèi)不易消化，發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體，使腸脹氣加重，不利于腸蠕動功能的恢復(fù)。

5、膽囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而加重病情。

6、腎結(jié)石患者

人在睡眠之后，尿量減少，尿中各種有形物質(zhì)增加，可使尿液變濃。由于牛奶中含鈣較多，腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后2～3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結(jié)石。