沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-27 21:18:47作者:admin
夏季天氣越來越炎熱,很多時(shí)令水果開始大量上市,一般說到夏季吃水果,大家第一反應(yīng)想到的都是西瓜,那么其實(shí)除了西瓜之外,還有很多水果有很好的消暑功效哦,下面我們就來了解一下夏天吃什么水果最好吧。
西瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,有生津除煩,消暑,請(qǐng)肺胃,助消化的功效,炎熱的夏季,吃西瓜是止渴解暑的首選。
西瓜汁中含有多種有益健康和美容的營(yíng)養(yǎng)成分,這些營(yíng)養(yǎng)成分容易被皮膚吸收,對(duì)滋潤(rùn)面部皮膚,防曬,增白效果也很好。
材料:西瓜皮適量,排骨200克,食鹽適量。
做法:將西瓜皮切丁,排骨洗凈,加入8杯水,用大火煮沸,加入西瓜皮丁,再用小火煮十分鐘,加適量食鹽調(diào)味即可。
功效:消暑解渴,降血糖。
材料:西瓜100克,白砂糖10克。
做法:將西瓜瓤放入碗中,用湯匙搗爛,再用紗布過濾,汁內(nèi)加入白糖,調(diào)勻后飲用即可。
功效:清熱解暑。
菠蘿中含有一種特殊的物質(zhì)“菠蘿朊酶”,能分解蛋白質(zhì),幫助人體消化和吸收蛋白質(zhì),有健胃消食,補(bǔ)脾止瀉,清胃解渴,利尿消腫的功效,夏季因天氣炎熱感到食欲不振時(shí),不妨吃點(diǎn)菠蘿來調(diào)節(jié)。
材料:豬肉100克,菠蘿100克,青椒和紅椒各25克,蔥,姜,油適量。
做法:豬肉洗凈切成厚片加入調(diào)料攪拌均勻,菠蘿去皮切成三角塊,青椒和紅椒去蒂去籽切成三角形。將肉片在油鍋中過一下?lián)瞥?,鍋底留少許食用油,放入蔥,姜等調(diào)味品,再放入肉片和菠蘿炒熟即可。
功效:菠蘿咕老肉色澤美觀,味道酸酸甜甜,香而不膩,可緩解食欲不振。
材料:新鮮菠蘿三個(gè),蜂蜜1500克。
做法:將菠蘿洗凈削去外皮,切成3厘米左右的果丁,榨取果汁,將果汁倒入砂鍋內(nèi),開文火煮至果汁變稠,加入蜂蜜,拌勻成羹狀即可食用,每天早晚約服100克。
功效:有健脾益腎的功效,適宜于脾腎氣虛,消渴,小便不利人群食用。
獼猴桃有水果之王的美譽(yù),它味道細(xì)嫩多汁,營(yíng)養(yǎng)極為豐富,并且熱量低,經(jīng)常食用都不擔(dān)心會(huì)發(fā)胖。
獼猴桃性寒,味甘酸,有清熱解毒的功效;其中含有較多的膳食纖維,能降低膽固醇,促進(jìn)心臟健康;還含有獼猴桃堿和多種蛋白酶,有開胃健脾,幫助消化,防止便秘的功效。
材料:獼猴桃2個(gè),豬瘦肉50克,雞蛋一個(gè),高湯,料酒,水淀粉適量,白糖,食鹽,胡椒粉,食用油適量。
做法:豬瘦肉洗凈切絲,用料酒,食鹽,蛋清,淀粉上漿待用,選用較硬的獼猴桃,洗凈去皮,切絲待用。將食鹽,白糖,料酒,胡椒粉,高湯,淀粉勾芡待用;將食用油燒至五成熟時(shí),將豬肉絲放下去炒散,再放入獼猴桃絲炒勻,最后加入勾兌好的芡汁,收汁起鍋入盤即可。
功效:獼猴桃炒肉絲酸甜適口,營(yíng)養(yǎng)豐富,有清涼止渴,滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效。
材料:獼猴桃,蘋果,香蕉,菠蘿,銀耳適量,白糖,水淀粉少許。
做法:將獼猴桃洗凈,包入紗布中擠出汁水,加入白糖和水,放入鋁鍋內(nèi)燒烤,再放入一定量的去皮蘋果,香蕉和菠蘿丁,繼續(xù)燒開后用水淀粉勾芡,出鍋裝盤,再加入已蒸熟的銀耳即可食用。
功效:每天早晚食用,有清熱解毒,生津止渴的功效。
荔枝性溫,味甘酸,歸脾,肝經(jīng),含有豐富的果糖,蛋白質(zhì),脂肪,維生素和枸櫞酸等人體所需的營(yíng)養(yǎng)素,具有補(bǔ)充能力,補(bǔ)脾益肝,生津止渴,解毒止瀉等功效,還能有效改善血液循環(huán),加速毒素排出,促進(jìn)細(xì)胞生成,使皮膚變得細(xì)嫩,適宜脾虛泄瀉,身體虛弱,病后津液不足人群食用。
材料:干荔枝肉50克,山藥,蓮子各10克,粳米50克。
做法:將干荔枝肉,山藥,蓮子打碎,加適量水煮至爛熟時(shí)放入粳米,待粥熟后食用。
功效:每天晚餐服用,有助于補(bǔ)脾益腎,主治脾腎陽(yáng)虛型結(jié)腸炎。
哈密瓜性偏寒,有益氣清肺,清涼消暑,除煩熱和生津止渴的功效;哈密瓜的瓜蒂含有苦毒素,有催吐的作用,刺激腸胃粘膜引起嘔吐,適量?jī)?nèi)服有助于緩解食物中毒癥狀,又不會(huì)被腸胃吸收;哈密瓜中還含有一種抗氧化物質(zhì),能抵抗因過度暴露在太陽(yáng)下產(chǎn)生的氧自由基對(duì)細(xì)胞的傷害,防止皮膚被太陽(yáng)曬傷。
材料:哈密瓜250克,檸檬汁100克,清糖漿120克,冰開水200毫升。
做法:將哈密瓜洗凈去瓤,去皮后切小塊,放入攪拌機(jī)中,加入冷開水,檸檬汁和糖漿,攪拌1分鐘左右,倒入杯中飲用。
功效:哈密瓜檸檬汁有清熱解毒的功效,夏季經(jīng)常在高溫下工作的人群來說可以多喝解暑。