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刺梨的外觀和它的樣子十分的吻合，其表面是有許多的小刺，顏色為靚麗的黃色，十分的有意思，那么新鮮刺梨怎么吃呢？

新鮮刺梨怎么吃

首先，刺梨食用，將芒刺刮掉，削掉果冠，咬破果實(shí)，掏盡籽粒，食用果肉，其次刺梨可以進(jìn)行二次加工，能做成糖漬、泡酒、干制泡茶、榨成果汁、做成果脯和果醋。這次就給大家介紹安利一波糖漬刺梨、干制刺梨。

糖漬刺梨【刺梨、白糖】

制作方法：

1、首先將刺梨洗凈，將果面的尖刺掛掉，放進(jìn)密封罐內(nèi)壓緊(這里的密封罐果果建議大家不要使用金屬質(zhì)地的，以免破壞刺梨的維生素C)。

2、每壓一層刺梨就撒一層白糖并用木勺將其拌勻，最初的幾天可能會因?yàn)榇汤媾c白糖發(fā)酵而產(chǎn)生氣泡，過幾天就沒有了。

3、制作好的糖漬刺梨可以防止半年至一年的時間，食用時，用木勺從下而上舀起，用水沖食，刺梨也可一同食用。

干制刺梨【刺梨】

制作方法：

1、將新鮮刺梨清洗干凈，去除刺梨表皮上的尖刺，這里果果建議大家套上厚手套進(jìn)行處理，以免將手扎傷。

2、將刺梨剖開，切成兩半后再把刺梨中的種子挖出來，因?yàn)榇汤嬷械姆N子是不可食的。

3、將處理好的刺梨放在太陽下自然晾曬風(fēng)干，曬好后注意儲存在陰涼干燥的地方。

刺梨可以生吃嗎

可以。

刺梨滿身是刺，很多人都不知從何下口。其實(shí)吃刺梨是有技巧的，把表面的刺刮掉，里面的核拿掉，就可以直接生吃了。也可以泡糖水里、糯米酒里，做成好喝的刺梨汁和刺梨酒。

刺梨泡水適合泡幾個

刺梨泡水一次泡幾個主要是由刺梨的成熟度和飽滿度還有杯子的大小來決定的。

比如說上等精選的刺梨，300ml的杯子可以一次放8-10顆，一天之內(nèi)可以重復(fù)續(xù)水4次左右，特級的精選刺梨，300ml的杯子一次放四顆左右，可反復(fù)續(xù)水4次，凍干的野生刺梨可以免洗直接用來泡水，300ml的杯子一次放2-3顆就足夠了，一天之內(nèi)能夠反復(fù)續(xù)水4次。

吃刺梨的好處

1、美容養(yǎng)顏

人們吃刺梨以后，吸收豐富維生素c可以淡化皮膚深層的黑色素，能讓皮膚表面色斑淡化可以起到明顯的美白作用。另外人們吃刺梨以后還能提高皮膚的抗氧化能力，提高皮膚彈性和張力并加快身體內(nèi)膠原蛋白生成，它既能維持人類皮膚健康又有美容養(yǎng)顏。

2、減肥瘦身

刺梨中的酸性成分和膳食纖維等營養(yǎng)成分進(jìn)入人體以后，會直接參與人體內(nèi)脂肪和膽固醇的分解與代謝，能阻止這些物質(zhì)在人體內(nèi)淤積，經(jīng)常食用，能減肥瘦身預(yù)防肥胖，另外人們吃此梨還能加快身體對鈣和微量元素鐵的吸收，能增強(qiáng)人體造血能力預(yù)防緩解人類的骨質(zhì)疏松。