沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-09-23 17:02:50作者:佚名
1、霸王花玉米豬骨湯。
2、準備食材如下:干霸王花2朵,玉米2根,胡蘿卜1根,筒骨500克,食鹽適量,生姜1塊,料酒1湯匙。
3、具體做法如下:生姜切片,霸王花提前用水泡發(fā),然后清洗干凈,切開備用,玉米切小段,胡蘿卜切滾刀塊!
4、接著起鍋加水,豬骨冷水下鍋,加入姜片,料酒焯水,焯水之后撈出過涼水清洗干凈,然后轉(zhuǎn)移到湯鍋,再把霸王花,玉米,胡蘿卜一起放入鍋中,加入姜片,加入食材2倍的清水,大火煲開之后,轉(zhuǎn)成小火煲1個半小時,煲好后根據(jù)口味加入適量食鹽調(diào)味即可!