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我們都知道，粽子是非常好吃的食物，很多人特別喜歡吃粽子，煮粽子也是技術(shù)活，那么粽子煮熟后到底燜不燜？煮完粽子多久撈出呢？

粽子煮熟后到底燜不燜

可以燜段時(shí)間，那樣會更加入味。

煮粽子一定要水沸騰以后才落粽子，水需要浸過粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個(gè)小時(shí)左右即可。在煮粽過程中不要添生水。

煮完粽子多久撈出

五分鐘左右。

熟了稍微等一會就要撈出來，時(shí)間長了就不好了。

粽子是煮還是蒸

1、從便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市買的速凍的粽子就蒸。

2、煮的受熱更均勻，所以清水粽子就煮，帶餡料的粽子就蒸。

3、一次加熱多種口味的粽子蒸的會好一些，一起煮的話可能會串味。

4、如果擔(dān)心自己包的粽子不緊，用鍋蒸保險(xiǎn)一點(diǎn)。一般要煮粽子的話，它的包法會比較緊，不然就容易散開。