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水晶湯圓怎么煮(水晶湯圓怎么煮才熟)

更新時間:2022-09-21 03:00:57作者:未知

水晶湯圓怎么煮(水晶湯圓怎么煮才熟)

1、水晶湯圓,食材:100g木薯粉、一塊南瓜、一塊紫薯、20g白糖、少量熟油。

2、碗中倒入100g木薯粉,然后少量多次的倒入90g開水,一邊倒水一邊用筷子不停攪拌,然后下手將木薯粉和成團(tuán)備用。

3、準(zhǔn)備一塊紫薯、一塊南瓜,切片之后上鍋蒸15分鐘,然后分別放入兩個碗中,分別倒入10g白糖、10g熟油或者豬油,碾碎成泥。將紫薯泥和南瓜泥搓成小圓球。

4、取少量的木薯面團(tuán),放在手中捏扁,然后放入做好的餡料,再將湯圓包好。鍋中燒水,水開之后,將做好的湯圓下鍋煮,中火煮5分鐘左右,等鍋中的湯圓全部浮起,就能出鍋了。

本文標(biāo)簽: 湯圓  水晶  

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