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吃粽子是中國(guó)端午節(jié)的節(jié)日食品，也是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品，但是包好的新鮮粽子好蒸煮很長(zhǎng)時(shí)間才能完全熟透，那么粽子煮多久能熟呢？

粽子煮多久能熟

煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過(guò)粽面，待水重新滾起以后再用小火煮2個(gè)小時(shí)左右即可。(其實(shí)時(shí)間長(zhǎng)短關(guān)鍵是看你包的粽子的大小)。

粽子蒸多久能熟

我們?cè)谑忻嫔腺I的粽子基本上是已經(jīng)煮熟了的，一般來(lái)說(shuō)用水蒸10-15分鐘即可，如果是自己包的新鮮粽子最好是蒸1個(gè)小時(shí)左右，如果粽子里面加了其它比較難熟的食材，蒸煮的時(shí)間要相對(duì)延長(zhǎng)。

看米泡多久判斷煮多久

粽子煮多久能熟這要看米泡了多久，如果時(shí)間較長(zhǎng)10小時(shí)以上的話煮2個(gè)小時(shí)就可以了，如果米泡的時(shí)間比較短，就要煮3個(gè)小時(shí)。

高壓鍋煮粽子多久能熟

把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過(guò)粽子約1.2厘米。蓋嚴(yán)鍋蓋，燒開(kāi)鍋后扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。

溫馨提示

粽子要煮多久才能熟還跟粽子的大小有關(guān)，所以粽子的蒸煮不能一味依靠上述的時(shí)間來(lái)恒定，需要根據(jù)實(shí)際情況延長(zhǎng)蒸煮時(shí)間。