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三文魚是一種味道十分鮮美的食物，并且營養(yǎng)價值極高，因此很多人喜歡食用，但是對三文魚這種食物不是很了解，想知道三文魚不能和什么一起吃？

富含飽和脂肪酸的食物

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，是不飽和脂肪酸的良好來源。食用三文魚具有很好的降低血液中膽固醇含量，預(yù)防血脂沉積，抗擊自由基，調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜，健腦益智等作用，而飽和脂肪酸會降低不飽和脂肪酸的吸收量，因此兩者一起食用會降低三文魚的營養(yǎng)價值。

常見的富含飽和脂肪酸的食物有：豬肥肉、豬油、畜禽皮、各類糕點、油炸食品、牛油等。

富含草酸的食物

三文魚是深海魚的一種，富含礦物質(zhì)，含有豐富的鈣、鎂、磷、鐵、銅、錳、鋅等礦物質(zhì)，如果和富含草酸的食物一起食用，可能會生成草酸鈣和草酸鎂之類的沉淀物，食用有可能出現(xiàn)結(jié)石的情況。

常見的富含草酸的食物有：菠菜、馬齒莧、甜菜、甘薯、大黃、芋頭、薺菜等。

富含鞣酸的食物

三文魚中含有大量的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)的良好來源，食用可以曾琦那個體質(zhì)補充營養(yǎng)，而鞣酸會和蛋白質(zhì)發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，增加消化難度，因此消化功能不佳的人群食用之后很容易出現(xiàn)肚子不舒服的情況。

常見的富含鞣酸的食物有：香椿、酸棗、野梨、野葡萄、竹筍、布林、芙蓉李、水黃李等。

性味燥熱的食物

三文魚性溫，食用會增加身體的燥熱之氣，如果和性味燥熱的食物一起食用，很容易出現(xiàn)燥熱之氣蓄積過多，導(dǎo)致咽喉痛、目赤腫痛、口干舌燥等不適的情況出現(xiàn)。

常見的性味燥熱的食物有：麻辣小龍蝦、辛香料、羊肉、榴蓮、狗肉等。

三文魚怎么吃比較好

1、品質(zhì)有保障的三文魚可以用生食的方式食用，這樣蝦青素和不飽和脂肪酸的攝入都比較好，營養(yǎng)價值最高。

2、若是品質(zhì)沒有那么好的三文魚，建議煎食，這種情況下易氧化成分消耗的少，營養(yǎng)價值保存最多。