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人參果并不是西游記中唐僧吃的仙果，而是一種香瓜茄，但是營養(yǎng)豐富，味道清爽，因此很多人喜歡食用，但是你真的了解人參果嗎？人參果不能和什么一起吃？人參果一天最多吃幾個？

性味溫?zé)岬氖澄?

人參果的性味是溫性的，因此食用過多會增加體內(nèi)的燥熱之氣，容易出現(xiàn)身體不適的情況，如果和其他的性味溫?zé)岬氖澄镆黄鹗秤茫w內(nèi)燥熱之氣更重，會出現(xiàn)一些咽喉紅腫、長痘、便秘等身體不適的情況。

性溫?zé)岬氖澄铮毫裆彙堁?、荔枝、番石榴、牛羊狗、淡菜、桂圓干、辛香料、糯米等。

含維生素C分解酶的食物

人參果中維生素C含量豐富，每100克的人生果含有的維生素C含量約為130毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的蔬菜和水果，和一些含有維生素C分解酶的食物生吃，會降低維生素C的含量，影響食物營養(yǎng)價值。

含維生素C分解酶的食物有：黃瓜、南瓜、胡蘿卜等。

富含胡蘿卜素的食物

人參果中胡蘿卜素含量豐富，約0.9毫克，是胡蘿卜的兩倍，食用過多消耗不完，會蓄積在人體表層脂肪中，導(dǎo)致臉頰、手掌。鼻尖、甚至眼珠都會變黃。

富含胡蘿卜素的食物有：西蘭花、胡蘿卜、胡蘿卜素補充劑、杏、菠菜、蘿卜纓子等。

醋

胡蘿卜素是一種營養(yǎng)價值很高的類胡蘿卜素，可以作用于眼睛和皮膚，有促進(jìn)眼睛明亮，肌膚柔滑的作用，但是和加熱的醋一起食用，醋會分解人參果中的胡蘿卜素，導(dǎo)致人參果的營養(yǎng)成分降低。

人參果一天最多吃幾個

2到3個。

人參果一般質(zhì)量在200克左右，一天吃500左右的人參果可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足人體的維生素C補充。并且人參果性溫，食用過多會增加體內(nèi)的燥熱之氣，有可能出現(xiàn)身體不適的情況。