沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-09-13 22:58:32作者:admin
好吃的食物往往是重口味,多油、多糖、多鹽的結(jié)果,導(dǎo)致很多慢性疾病;至于兒童若是常吃重口味的食物,不只容易體重超標(biāo),更有可能也吃出疾病,甚至是影響智力。
飲食中吃太咸,鈉攝取過多,容易使血壓上升,進(jìn)而引起中風(fēng),長期攝取過量鈉,還會使水份代謝異常,不但會影響腎臟功能,造成水腫,并會使心臟負(fù)荷加重,甚至?xí)?dǎo)致鈣質(zhì)流失,造成骨質(zhì)疏松。
不只是成年人會因為吃太咸而使健康亮紅燈,兒童如果攝取過多的鈉,對生長發(fā)育是有影響的。如果鈉攝取過多,會導(dǎo)致鋅吸收受到影響,兒童若是少鋅,智力發(fā)展會受阻,而且鈉太多也會造成鉀流失,進(jìn)而造成容易讓人倦怠與四肢無力。
建議成年人一天鹽份攝取量不可超過6g,而鈉含量不可超過2400mg,至于兒童并沒有特別建議量;但是兒童一天最好不宜攝取超過2000mg的鈉。
至于飲食中尤其是零食鈉含量不可小看,例如夾心餅干、土豆片及運(yùn)動飲料的鈉含量都很高,還有家長在準(zhǔn)備早餐時,最好少用含鈉高的培根與火腿,多用雞蛋與番茄,而水煮金槍魚也比油漬金槍魚少鹽。