沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-09-13 21:23:06作者:admin
沒有西瓜的夏天是不完整的!在炎熱的夏天,吃一頓西瓜,簡直透心涼,可謂人生一大樂事。但是西瓜應(yīng)該怎么吃才健康?對于吃西瓜有哪些要注意的地方呢?
夏季中暑或其他急性熱病出現(xiàn)的發(fā)熱、口渴、尿少、汗多、煩躁等的癥狀,可以通過吃西瓜來進(jìn)行輔助治療。
此外,西瓜的入藥部分還有被中醫(yī)稱作“西瓜翠衣”的西瓜皮。西瓜皮在清暑滌熱、利尿生津方面的作用是遠(yuǎn)勝于瓜瓤的。
西瓜皮只要經(jīng)過稍加加工,就能成為夏季里一道解暑菜品。削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤,切成條狀,以麻油、鹽及糖、醋拌著來吃,絕對可以使人胃口大開。
用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來說,西瓜瓜瓤部分水分占了94%,可以幫助排除體內(nèi)多余的水分,使腎臟功能維持正常的運(yùn)作,消除浮腫現(xiàn)象;其次,所含的糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機(jī)鹽,最能在高溫時節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的水分和營養(yǎng)。
值得一提的是,西瓜中的氨基酸,雖有能利尿,但并不會出現(xiàn)頻尿的情況,反而是幫助減少次數(shù)、增多尿量,身體的毒素能夠順利被排出,帶走多余的熱量,達(dá)到清暑益氣的作用。
夏天炎熱,汗多容易生痱子??蓪⑽鞴掀は锤蓛?,用西瓜的白色部分輕擦患處(浴后涂擦效果佳),感覺到?jīng)鏊孢m即可。一般每天3次,兩三天天后即可見效。
西瓜皮經(jīng)過曬干后,加少許冰片,擦于牙痛處,能緩解疼痛。
西瓜有通便的作用,孩子便秘時可將西瓜上那層硬皮打成汁喝,通便效果很好。便秘時間過長的孩子,可以加些蜂蜜。但陽虛、氣血虛的孩子慎用,因?yàn)橥ū阈Ч每赡軙篂a。
適量的西瓜皮削去外皮,洗凈后切塊放入鍋中蒸10分鐘即可。早、晚蘸白糖食用,具有解熱止渴、利尿、降血壓的功效。
西瓜從藥性來說是屬于生冷之品,吃多了容易損傷脾胃,因而,對于脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者應(yīng)該少食為宜,多食會導(dǎo)致腹脹、腹瀉、食欲下降等癥狀,還會積寒助濕,導(dǎo)致疾病。
一次食入西瓜過多,西瓜中的大量水分會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
產(chǎn)婦、高齡老人的體質(zhì)相對也比較虛弱,適量為宜。同時也不要吃太冰的西瓜,對脾胃功能也會有所損傷的。所以西瓜雖好,吃的時候仍然需要節(jié)制。
吃西瓜就相當(dāng)于使用清里熱的藥物,當(dāng)感冒明顯出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
而對于風(fēng)寒感冒,發(fā)熱不高,惡寒較重,沒有熱盛的癥狀的時候,就不宜使用了。如果沒有把握是寒是熱,就去醫(yī)院找醫(yī)生吧。
口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡(luò)??谇粷冋呷舳喑晕鞴?,會因利尿使津液損傷,這樣會加重陰液偏虛的狀態(tài)。
陰虛則內(nèi)熱益盛,加重口腔潰瘍。但西瓜皮卻可治療口腔潰瘍。將西瓜皮烤焦研磨,含在口中即可,西瓜霜就是這么來的。也可以將西瓜皮同綠豆一起熬,然后喝湯,作為平時預(yù)防上火的良飲。