沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-13 07:10:12作者:未知
1、買一袋仙草粉(黑涼粉),兩者是一樣的東東。
2、取50g仙草粉,用200g純凈水輕輕攪拌成糊狀。
3、把1050g純凈水倒入鍋中加熱,把之前調(diào)好的糊糊倒進(jìn)去,大火加熱至沸騰,期間不斷攪拌。
4、攪拌到鍋里的液體順滑,感覺(jué)到有微微小塊的結(jié)晶時(shí)離火,倒入之前準(zhǔn)備好的容器冷卻。這時(shí)大部分的仙草還是液體狀態(tài),常溫等待凝固就好。