沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-11 14:29:52作者:admin
女人喝什么湯好,飲食調(diào)養(yǎng)是人類最好的養(yǎng)生方式,而在飲食中,又以湯品的營養(yǎng)價(jià)值最為容易體現(xiàn)。女人愛美,首先就要從學(xué)會(huì)喝湯開始。有的湯養(yǎng)顏,有的湯水防衰老,還有的湯水不僅補(bǔ)充營養(yǎng)還有食療效果。女人春季喝什么湯好呢?
用料:龍眼肉15克,蓮子肉50克,雞蛋2個(gè),生姜1塊,大棗4枚,鹽少許。
制法:將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗干凈;龍眼肉、蓮子肉、生姜、大棗分別用清水洗干凈;蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;生姜去皮,切兩片;大棗去核。瓦煲內(nèi)放入適量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小時(shí)左右,加入鹽少許即可,佐餐食。
功效:具有寧心安神、養(yǎng)血潤膚的功效。
用料:豬肚150克,黨參15克,高良姜20克,砂仁5克,生姜20克,油鹽適量。
制法:將豬肚去掉油脂后,洗凈切塊備用;砂仁、黨參分別洗凈,高良姜和生姜磨成茸,與豬肚一起放進(jìn)燉盅,加清水適量,燉盅加蓋,用文火隔水燉2個(gè)小時(shí),調(diào)味后即可飲用。
功效:理氣溫脾。
用料:烏龜1只(約300克),黃芪30克,薏米15克,杜仲10克,生姜2片,油鹽適量。
制法:先將烏龜放進(jìn)熱水鍋內(nèi),用文火慢慢燒開,直到把烏龜燙死,然后去掉烏龜殼和內(nèi)臟,洗凈后斬件備用;黃芪、杜仲、生姜分別洗凈備用;薏米略炒一下備用;將上述所有材料一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加適量的清水,用武火煮沸后改用小火煮2個(gè)小時(shí),調(diào)味后即可飲用。
功效:健脾、消腫、補(bǔ)腎。
用料:鯉魚300克,白眉豆100克,陳皮10克,生姜少許,油鹽適量。
制法:將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚去掉腮和內(nèi)臟后洗凈,然后放進(jìn)油鍋中略煎,直到顯得稍黃即可,備用;將白眉豆、陳皮和生姜放進(jìn)砂鍋內(nèi),加清水用武火煮沸后,把鯉魚放進(jìn)去一起煮,直到眉豆?fàn)€熟即可加調(diào)味料,隨后飲用。
功效:健脾養(yǎng)胃,利水消腫。