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肉碎炒蒜苔怎么做 肉碎炒蒜苔怎么做好吃竅門(mén)

更新時(shí)間：2022-09-08 18:56:21作者：未知

肉碎炒蒜苔怎么做 肉碎炒蒜苔怎么做好吃竅門(mén)

1、材料：肉末200克、蒜苔100克、姜末適量、鹽適量、油少許、醬油適量、蠔油

少許。

2、熱鍋下油，關(guān)火，倒入碎肉，迅速扒拉散。關(guān)火用余溫把肉炒散，燒著火難把控。炒散后，開(kāi)小火繼續(xù)扒拉，肉成型固定不粘了。

3、加入姜末。炒勻。倒入切好的蒜苔。加入少量鹽，適當(dāng)開(kāi)中火翻炒。

4、蒜薹斷生后加上醬油蠔油，翻炒均勻即可。

本文標(biāo)簽： 竅門(mén)  

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