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百香果味道酸爽，營養(yǎng)豐富，是深受大家喜愛的一種水果，那么，青百香果能吃嗎？

青百香果能吃嗎

能吃。

青百香果未成熟，口感酸澀，若百香果的果皮顏色逐漸由綠色轉(zhuǎn)為紅色，并且果皮變軟、變皺，就是已經(jīng)成熟了，青百香果雖口感較差，但可以和蜂蜜、白糖等搭配食用，也可以用來榨汁。

青百香果怎么放熟

水果催熟

香蕉、蘋果等水果，成熟后可以釋放出一定量的乙烯，而乙烯具有催熟的作用，因此，若百香果未熟，可以和香蕉、蘋果等放入塑料中，密封保存。

大米催熟

將青色的百香果貯存于大米中，可以將百香果催熟，因?yàn)?，貯存大米的空間中可以釋放出乙烯氣體，起到催熟的作用。

百香果青色放多久能熟

看情況而定。

百香果放多久能熟，與百香果的成熟度有關(guān)，而且保存條件也有一定的影響，若將百香果放置陰涼、干燥的環(huán)境中，采用水果催熟的方法，一般來說，大概一周左右就可以變熟。

青百香果怎么吃

青果蜂蜜茶

原料

青百香果、蜂蜜。

做法

1、將青百香果洗凈，對(duì)半切開；

2、用勺子挖出果肉，放入碗里，放入蜂蜜；

3、加適量水，攪拌均勻，即可。

青果雪梨汁

原料

青百香果、雪梨、檸檬、水。

做法

1、將青百香果洗凈，挖出果肉；

2、將雪梨、檸檬洗凈，去皮切塊；

3、將雪梨和檸檬，丟入榨汁機(jī)內(nèi)；

4、將雪梨汁倒入杯中，加百香果混合，即可。

怎樣挑選百香果

1、圓潤飽滿

百香果圓潤、飽滿，若形狀奇特，則不宜購買，一般來說，建議選擇圓形或橢圓形的，這種口感更好。

2、聞氣味

百香果濃郁芳香，有清新的果香，挑選百香果的時(shí)候，建議聞一下氣味，若百香果有酸臭味，很可能是腐爛變質(zhì)了，不宜選擇。