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秋葵是生活中常見的一種食材，但聽說秋葵的花也可以食用，還具有降血糖的功效，那么秋葵花可以降血糖嗎？

秋葵花可以降血糖嗎

不可以。

秋葵花是錦葵科一年生草本植物秋葵，在生長過程中所開的花，主要含有蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)成分，這些成分都屬于人體所需的營養(yǎng)元素，并不具備藥理效果，并且也沒有相關(guān)的醫(yī)學(xué)證明，食用秋葵花能夠起到降血糖的效果。

但秋葵花中基本不含糖分，在食用后即使不能起到降血糖的效果，也不會引起血糖出現(xiàn)波動，對于血糖較高的人群來說是可以食用的。

秋葵花有毒嗎

秋葵花主要含有的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等成分，都是維持人體日?；顒铀璧脑兀⒉缓瑢θ梭w有害的物質(zhì)，因此秋葵花自身并沒有毒。

但秋葵開花主要目的，是為了傳播花粉來繁衍后代，容易吸引昆蟲在花上面停留，要是昆蟲從其他地方攜帶了有害細(xì)菌，或者在秋葵花上產(chǎn)卵等，沒有經(jīng)過清洗加熟時，可能就會引起身體出現(xiàn)不適的情況發(fā)生。

秋葵花可以泡水喝嗎

可以泡水喝。

秋葵無論是花、還是芽、葉片、種子都是可以食用的部位，并且對于食用方式并沒有嚴(yán)格的要求，可以生吃也可以加熟，可以拿來腌制也可以拿來泡茶，因此將秋葵花拿來泡水喝，并不會影響其食用價值。

秋葵花泡水用新鮮的還是干的

都可以。

秋葵花新鮮的和干的其營養(yǎng)成分及功效都一樣，因此都可以用來泡水喝，只不過新鮮的秋葵花中，含有較多的水分，要是直接泡水，其中的營養(yǎng)物質(zhì)并不能充分溶出，容易降低秋葵花泡水的效果，而是需要使用水煮的方式，就會較為麻煩一些。

而干秋葵花的經(jīng)過脫水后，直接浸泡，也可以快速吸水將有效物質(zhì)溶出，使用的時候較為方便一些，并且脫水后的秋葵花，不易滋生細(xì)菌微生物，能保存的時間也會更長一些。