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蘑菇的營養(yǎng)成分含量豐富，適量的吃蘑菇能滿足人體大量營養(yǎng)需求，而且蘑菇的烹飪方法也很多，所以日常生活中多吃些是有好處的，那么在吃蘑菇的時候，大家有沒有了解過，蘑菇的熱量是多少大卡呢?

蘑菇的熱量是多少大卡

每100克蘑菇里面含有24大卡熱量，里面含有非常豐富的鉀元素以及磷元素，熱量比較低，在減肥期間來吃就非常不錯。

吃蘑菇會長胖嗎

吃蘑菇是不會胖的，而且吃一些蘑菇又可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠達(dá)到一定減肥作用，蘑菇里面含有的植物纖維素含量也比較高，能夠避免便秘問題出現(xiàn)，可以讓血液里面的膽固醇含量下降，蘑菇里面還含有非常豐富的維生素c，比起一般的水果含量也更高，能夠讓新陳代謝的速度變快，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜻_(dá)到減肥作用，正在減肥的人就應(yīng)該選擇低脂低卡的菇類，能夠讓飽足的感覺變得更強(qiáng)。

成人每天可以吃多少蘑菇

蘑菇是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，能夠滿足身體各種營養(yǎng)需求，但是蘑菇一次性也不要吃得太多，每天吃3到4個圓蘑菇，能夠補(bǔ)充身體所需要的維生素d，一次性也不要吃得太多，這樣身體反而會覺得受不了，在制作蘑菇的時候不要加雞精或者味精，蘑菇本身的味道就已經(jīng)比較咸了，不需要再添加這種調(diào)味料，可以適當(dāng)?shù)募右恍┦雏}。

吃蘑菇有什么好處

提高免疫力

蘑菇可以讓身體免疫能力提高，蘑菇里面所含有的一些成分也能夠讓t淋巴細(xì)胞的功能變得更強(qiáng)，這樣身體就能夠抵抗各種各樣的疾病。

鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛

吃蘑菇還能夠達(dá)到鎮(zhèn)靜以及鎮(zhèn)痛作用，從蘑菇里面所提取出來的物質(zhì)就能夠達(dá)到鎮(zhèn)定以及鎮(zhèn)痛效果，而且它的鎮(zhèn)痛效果還可以代替嗎啡。

止咳化痰

蘑菇能夠達(dá)到止咳化痰作用，它的提取物能夠達(dá)到的稀釋痰液以及鎮(zhèn)咳的效果是非常明顯的。

通便排毒

適當(dāng)?shù)某砸恍┠⒐竭€可以起到通便，排除毒素作用，蘑菇里面含有木質(zhì)素以及粗纖維，能夠讓腸道里面的水分平衡，還能夠讓多余的膽固醇糖分被吸收，然后排出到身體之外，能夠預(yù)防動脈硬化，糖尿病，腸癌以及便秘問題出現(xiàn)。

降低血壓

蘑菇里面含有非常豐富的酪氨酸酶，能夠讓血壓降低，蘑菇里面還含有非常豐富的蛋白質(zhì)，每100克蘑菇里面就含有206毫克左右的維生素c，它里面還含有胡蘿卜素，轉(zhuǎn)化為維生素A以后，可以起到的效果也非常明顯。

促進(jìn)骨骼健康

蘑菇和其他的水果蔬菜不一樣，它里面的維生素d非常豐富，能夠讓骨骼更加健康，里面的紫外線可以讓蘑菇的維生素d也產(chǎn)生更多，不管是還沒采的蘑菇還是已經(jīng)采的蘑菇都有這樣的功效。

吃蘑菇注意什么問題

蘑菇最好是吃新鮮的，我們在超市里面購買的蘑菇有的時候會浸泡在水里面，這樣營養(yǎng)物質(zhì)就會流失一些，所以最好能夠購買新鮮的蘑菇，蘑菇里面含有谷氨酸鈉，制作的時候不要放到滾開的鍋里面，而是應(yīng)該要在快出鍋的時候添加，因為這種營養(yǎng)成分在高溫的環(huán)境下就特別容易變成焦谷氨酸鈉，對身體會造成不利的影響，又很難排除到身體之外，一定要注意。