沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-08-27 14:28:12作者:admin
超市里新上了一些桂圓,我想著買些回來全家吃,那么這桂圓是酸性食物還是堿性食物呢,它的食物性質(zhì)是涼性還是熱性呢?
堿性食物。
食物的酸堿性不是單靠味覺來判定的,食物的酸堿性取決于食物中所含礦物質(zhì)的種類和含量多少的比率而定。當(dāng)食物中的硫、磷、氯含量超過鈣、鎂、鉀、鈉的含量就說明是酸性食物,鈣、鎂、鉀、鈉的含量在人體呈現(xiàn)的是堿性反應(yīng),且98%的新鮮蔬菜、水果都是堿性食物,除了加州李、紅莓,因此桂圓這種水果也是堿性食物。
偏熱性的食物。
桂圓又叫龍眼,是一種生長在南亞熱帶地區(qū)的熱帶水果,這種水果食性偏溫?zé)幔由铣煞种刑欠址e累較高,因此吃多了會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過多,繼而影響脾胃運(yùn)化,有脾胃濕熱、內(nèi)熱上火的風(fēng)險(xiǎn),此外,桂圓熱量不算很低,吃多了桂圓也有發(fā)胖的可能,所以在吃桂圓的時(shí)候要注意把握食物攝入的量。
建議5-10粒即可。
桂圓是一種高級(jí)滋補(bǔ)果品,《神農(nóng)本草經(jīng)》中認(rèn)為桂圓具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功效,且水果成分中的維生素、粗蛋白、尼克酸等物質(zhì)也是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),每天合理的進(jìn)食對自身是有良好益處的。
不過桂圓成分中總糖占比很高,為了避免吃多了桂圓出現(xiàn)上火、發(fā)胖、脾胃生濕等現(xiàn)象,建議一天吃桂圓的數(shù)量控制在5-10粒就足夠了,老人、兒童等腸胃一般人群還可適當(dāng)減少食用數(shù)量。
吃多了桂圓上火的話首先應(yīng)停止繼續(xù)進(jìn)食,然后多喝水,加速身體水液代謝,讓食物盡快排出體外,上火期間飲食宜清淡,不要吃辛辣燥熱、食性溫?zé)岬臇|西。
飲食上做適當(dāng)調(diào)整,多吃些涼性蔬果幫助降火,常見的柚子、草莓、雪梨、苦瓜、黃瓜等都是不錯(cuò)的,這類蔬果的寒涼食性對緩解內(nèi)熱上火不適具有一定的幫助效果。