沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-08-25 20:27:12作者:admin
上呼吸道感染簡(jiǎn)稱“上感”,是鼻腔到喉部之間的急性炎癥的總稱,可發(fā)生在任何季節(jié),任何年齡;90%由病毒引起,少數(shù)因細(xì)菌所致,常在抵抗力降低時(shí)(受涼、勞累、淋雨等),病菌生長(zhǎng)繁殖,導(dǎo)致感染;那上呼吸道感染吃什么食物好呢?
1、在飲食方面,盡量多喝開水,選擇稀軟清淡、易消化食物,如大米粥、綠豆粥、牛奶、蛋湯、軟面條、米粉糊等,以減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
2、多吃含多種維生素的果蔬,如白菜、油菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、胡蘿卜、西瓜、西紅柿、柑橘、蘋果、荸薺等,有助于增強(qiáng)機(jī)體抗病力。
3、此期特別需要忌口,避免油膩葷腥、辛辣食物,如大魚大肉、糯米甜食、油炸、煎餅、辣椒、狗肉、羊肉等;飲食不宜過飽;以免助火生痰,氣機(jī)受阻,有礙肺氣宣通,影響上呼吸道感染的預(yù)后。
癥狀:凡發(fā)熱輕、流清鼻涕、咯痰清稀色白者,為風(fēng)寒型。
配方:生姜25克,白蘿卜50克,紅糖少許。
做法:生姜與白蘿卜切片,加水煎煮20分鐘后,調(diào)入紅糖,稍煮3分鐘即可。
功效:辛溫解表,止咳化痰,適用于風(fēng)寒型上感。
配方:生姜10克,紅糖15克。
做法:生姜切絲,以沸水沖泡,調(diào)入紅糖趁熱頓服,服后蓋被取汗。
功效:發(fā)汗解表、溫中和胃,適用于風(fēng)寒型上感。
癥狀:凡發(fā)熱重、咽喉紅腫熱痛、咳嗽痰黃、流黃稠鼻涕者,為風(fēng)熱型。
配方:薄荷5克、粳米50克。
做法:粳米加水煮粥,粥熟后放入薄荷,再煮沸5分鐘即可,空腹食用。每日2次。
功效:辛涼解表,適用于風(fēng)熱型上感。
配方:綠豆50粒,綠茶3克,冰糖15克。
做法:綠豆洗凈后,搗碎帶皮,與茶葉、冰糖一并放入杯中,加沸水沖泡,加蓋悶20分鐘,代茶飲。
功效:清熱解毒、生津止渴,適用于風(fēng)熱型上感。
癥狀:凡發(fā)病于夏季,畏寒、身熱、口淡無味、肢體酸痛、頭昏脹痛、腹痛、腹瀉等,為暑濕型。
配方:苦瓜200克,豬瘦肉20克。
做法:兩者一并放入鍋中煮湯食用,每日2次。
功效:祛濕解表,適用于暑濕型上感。
配方:綠豆50克,藿香10克。
做法:上2味水煎,服食可加少許白糖,每日1劑。
功效:清暑祛濕、辛涼解表,適用于暑濕型上感。
急性上呼吸道感染以高熱、乏力、全身酸痛等癥狀為特征?;颊邞?yīng)臥床休息,多飲水,防止繼發(fā)感染。大量飲水后,可通過多次排尿減少體內(nèi)病菌,緩解病情。
急性上呼吸道感染發(fā)熱期時(shí),部分患者出現(xiàn)食欲缺乏、惡心、嘔吐、便秘或腹瀉等胃腸道癥狀,辛辣(如辣椒、姜、蔥蒜等)、肥膩(如肥肉、油炸食品等)食物不易消化,而且還能助濕生熱,加重胃腸道癥狀。因此,急性上呼吸道感染患者應(yīng)以流質(zhì)飲食為主,忌食辛辣肥膩食物。
咸菜、咸魚及各種過咸水產(chǎn)品,其性寒涼,食后會(huì)使病變部位黏膜收縮,加重鼻塞、咽喉不適癥狀。過咸之物還易生痰,引起咳嗽加劇,故本病患者不宜多食咸寒食物,特別是風(fēng)寒型上感,尤不宜多食。
咖啡、濃茶都屬興奮之物,進(jìn)入人體后會(huì)引起興奮。急性上呼吸道感染患者機(jī)體抗病能力低些,需安心靜養(yǎng)。此外,茶葉中的茶堿還可降低解熱藥的作用。故上感期間最好不飲用以上興奮之物。