沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-08-19 15:05:01作者:未知
步驟1
食材:白蛤300克、西芹50克、姜4克、大蔥10克、水淀粉3克、食用油5克、料酒2克、鹽1克、蠔油3克、雞精1克。
步驟2
白蛤洗凈。
步驟3
西芹切段。
步驟4
姜切片。
步驟5
大蔥切小段。
步驟6
炒鍋中油溫5成熱時,下入蔥段、姜片爆香。
步驟7
放入白蛤,倒入料酒翻炒。
步驟8
炒至白蛤開口,加入西芹炒至斷生。
步驟9
倒入水淀粉勾芡,放入鹽、蠔油、雞精炒勻即可。