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在日常生活中，很多人為了減肥而拒絕吃肉，而有的人怎么吃肉都不胖，那么怎么吃肉不長胖？其實吃肉也是要有技巧滴，控制身材是要有秘訣滴，現(xiàn)在就告訴你，吃肉時配上這東西，不但不油膩還不會長肉，還不快來試一試這些。

白蘿卜

很多人喜歡吃肉，但是會害怕肉里的脂肪堆積在身上。只要放點白蘿卜，這個問題就解決了。清爽的白蘿卜會吸走五花肉中的油脂，這樣做出來的五花肉會香而不膩。白蘿卜中富含的膽堿物質(zhì)能促進脂肪的分解，愛吃肉的朋友們再也不用怕肉里面的脂肪了！

白蘿卜小料理推薦：

1.排骨洗凈瀝干水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入姜片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時應該能聞到香味了。

2.蘿卜洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。

3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟，加少許鹽和雞精出鍋。

蓮藕

燉排骨湯的時候，總覺得湯上面泛著油花不想喝？那是因為你忘記放蓮藕了。蓮藕味道甜，而且還促進了腸胃的消化，也可以減少了人體對脂肪的吸收。

蓮藕中含有大量的粘液蛋白和膳食纖維，促進了腸胃的消化，大大減少了人體對脂肪的吸收。放過蓮藕的排骨湯鮮美卻不油膩，下次燉排骨湯可千萬別忘了放蓮藕！

蓮藕料理小推薦：

1.排骨焯水。 2.蓮藕洗凈去皮切大塊，生姜切片，花生洗凈。 3.所有材料入湯煲，大火開后轉(zhuǎn)小火2小時，調(diào)鹽食用。

大蒜

炒肉的時候一定要扔進去幾顆大蒜，滋滋啦啦爆香后再把肉放入鍋中。因為大蒜有去腥、提味的作用，放過大蒜的肉吃起來味道更美味。而且，放大蒜還可以殺死多種細菌。但是，如果朋友們患有胃潰瘍就不宜再食用大蒜了！

大蒜小料理推薦：

蒜香芝士焗鯛魚做法：

材料：冷凍鯛魚塊3片，切達芝士片4片，黑胡椒粉，大蒜 ，鹽 ，橄欖油 。

步驟：

1.大蒜拍碎，鯛魚塊冷藏解凍后用水沖洗干凈，抹適量鹽和黑胡椒粉，鋪入樂葵料理碗中，每層都撒蒜碎。

2.倒入少許橄欖油，腌制15分鐘。

3.把腌好的鯛魚片每層都鋪上一片芝士，扣好料理碗。

4.烤箱預熱200度，中層，上下火15分鐘。