沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-08-16 15:03:41作者:未知
步驟1
準(zhǔn)備食材:金華火腿50克、草魚200克、姜1塊、黃瓜20克、胡蘿卜20克、小蔥1根、鹽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、陳醋1茶匙。
步驟2
金華火腿切片。
步驟3
草魚洗凈去魚刺,切小塊。
步驟4
姜切絲。
步驟5
黃瓜切絲。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
胡蘿卜切絲。
步驟8
碗中放入草魚、料酒、陳醋、姜、鹽,拌勻腌制10分鐘。
步驟9
然后將少許姜絲、胡蘿卜、黃瓜絲放在盤子的底部,接著放入腌制好的魚腩放在上面。
步驟10
放入蒸鍋,蒸10分鐘。
步驟11
接下來擺入金華火腿、繼續(xù)蒸5分鐘。
步驟12
最后淋入蒸魚豉油、撒上蔥花即可。