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對(duì)于挑食的孩子們，有些飲食是可以幫助孩子遠(yuǎn)離挑食的情況的。那么這樣飲食食譜有哪些呢?下面就跟小編一起來認(rèn)真了解一下吧，相信對(duì)大家是有幫助的!

肉粒炒蛋

用料：雞蛋200克、豬肉50克，植物油少許，蔥、姜、蒜末適量及番茄醬適量，鹽、糖、米醋、味精及水淀粉適量。

做法步驟：

1.將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精，雞蛋打散后，待用;

2.豬肉切成綠豆大小的粒狀，待用;

3.將干凈炒鍋放置爐火，燒熱后放少許油，倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀，兩面略金黃，完全成熟，盛入一盆中;

4.炒鍋中放少許油，再放入蔥花、蒜末，煸出香味后，放入適量番茄醬，及少許湯汁煸出紅油后，放入肉粒煸炒，加鹽、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少許米醋，水淀粉勾芡后，盛入裝蛋餅盆中即可。

蘑菇炒黑木耳

用料：土豆、蘑菇、胡蘿卜、黑木耳及山藥各15克，植物油、精鹽、味素及芝麻油各少許，水淀粉適量。

做法步驟：

1.先將所有的原料切成片，待用;

2.把洗干凈的炒鍋放在爐火上，放入少許油，等燒熱后放入胡蘿卜片、土豆片和山藥片，煸炒片刻，再放入適量的湯汁;

3.燒開后，加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽，燒至原料酥爛;

4.加一點(diǎn)點(diǎn)味素，然后用水淀粉勾芡，再淋上少許芝麻油即成。

什錦炒飯

用料：米飯50克、土豆10克、黃瓜10克、黑木耳5克及雞肉10克，植物油、蔥花、黃酒、鹽、味素各少許。

做法步驟：

1.將土豆、黃瓜切成丁，黑木耳用水發(fā)后略用刀切幾下，待用;

2.把洗干凈的炒鍋置于爐火上，加入少許油，待燒熱后先放入雞丁煸炒片刻，再加入少許湯水;

3.燒開后，略微燜燒一會(huì)兒，等雞丁熟爛后放入土豆丁和黑木耳，燒煮片刻取出待用;

4.將洗凈的炒鍋里放入少許油燒熱，放入米飯、蔥花煸炒幾下，放入黃瓜丁及其他原料，加入少許黃酒、鹽、味素一起煸炒至入味即成。