廣西木瓜丁的做法竅門(廣西特產(chǎn)木瓜?。?/p>
2023-10-11
更新時(shí)間:2023-10-11 21:46:46作者:佚名
1、準(zhǔn)備用料。小龍蝦、蒜、蔥、香葉、桂皮、花椒、八角、辣豆瓣醬、糖、五香粉、料酒。
2、小龍蝦在水里養(yǎng)一會(huì)兒,洗凈去蝦線瀝干。
3、蔥切段,蒜剝皮。
4、在鍋中多加一些油,燒熱。
5、下入小龍蝦翻炒。
6、加入所有香料翻炒均勻,盛出備用。
7、在鍋中剩下的油中加入辣豆瓣醬,翻炒至混合均勻。
8、放入小龍蝦,加入料酒,糖,五香粉,和適量水,不要沒(méi)過(guò)小龍蝦。
9、湯汁收的差不多就可以出鍋了。