油炸秋葵的做法和配方(油炸秋葵怎么做好吃又簡單竅門)
2023-10-11
更新時間:2023-10-11 13:44:28作者:佚名
1、冬菇炒烏菜
準備烏菜五百克,冬菇五十克,冬筍五址克,料灑、鹽以及味精和食用油與姜各適量準備一些就可以。把烏菜洗好,去掉老葉,切成塊狀備用。把冬菇用清水泡發(fā)去蒂切成片狀備用。把姜和冬筍全部洗好,切成碎末。把鍋中放油加熱以后放入姜末冬菇炒香,然后放入烏菜再加入鮮湯的冬筍,炒勻,接著把食用鹽和味精加入進去調(diào)勻,調(diào)勻以后直接出鍋裝盤就能食用。
2、蒜蓉烏菜
準備烏菜六百克,大蒜兩頭,鹽、味精以及糖和醬油等調(diào)味料適量。把烏菜清洗干凈,鍋中放水加入少量食用鹽,燒開再把烏菜入鍋焯水,焯好以后取出去掉水分,分成小束。把大蒜切成蒜末入鍋炒出香氣,然后加入烏菜炒制,炒勻以后放入鹽和味精以及白糖與醬油調(diào)味,放入以后快速的翻炒幾下,直接出鍋裝盤,一份碧綠爽口的蒜蓉烏菜就做好了。
3、烏菜香菇餃子
準備烏菜1千克、鮮香菇25克和適量的豆腐干、黑木耳和其他的調(diào)味品。干黑木耳預(yù)先泡發(fā),然后用料理機打碎;香菇洗凈,去根,用料理機打碎;豆腐干洗凈,用料理機打碎;黃心烏菜洗凈,用沸水汆燙后瀝水,用料理機打碎,擠去水份;將木耳、香菇、豆腐干、黃心烏菜混合,加入食鹽、味精、麻油,拌勻。餡料完成;現(xiàn)包現(xiàn)吃即可。