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蒸粉腸做法竅門(mén)

更新時(shí)間:2023-10-11 09:04:38作者:未知

蒸粉腸做法竅門(mén)

1、食材:粘米粉100克、澄面80克、肉末100克、地瓜粉50克、清水適量、蔥適量。

2、粘米粉、澄面、地瓜粉混合,加入清水,調(diào)成無(wú)生粉顆粒的粉漿。

3、切蔥花。

4、準(zhǔn)備肉末。

5、碟面掃一層油,加入粉漿、肉末。

6、加入蔥花,攤薄。

7、放入蒸鍋,蒸大約三分鐘,粉皮鼓起大氣泡即是熟了。

8、用腸粉刮刀,卷起粉皮。

本文標(biāo)簽: 竅門(mén)  做法  粉腸  

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