更新時(shí)間:2023-10-11 09:04:38作者:未知
1、食材:粘米粉100克、澄面80克、肉末100克、地瓜粉50克、清水適量、蔥適量。
2、粘米粉、澄面、地瓜粉混合,加入清水,調(diào)成無(wú)生粉顆粒的粉漿。
3、切蔥花。
4、準(zhǔn)備肉末。
5、碟面掃一層油,加入粉漿、肉末。
6、加入蔥花,攤薄。
7、放入蒸鍋,蒸大約三分鐘,粉皮鼓起大氣泡即是熟了。
8、用腸粉刮刀,卷起粉皮。
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2023-10-11 09:04
1、把白糖放入鍋中,使其融化。2、白糖呈焦糖色即可。3、然后加入牛奶,轉(zhuǎn)中火。4、牛奶熱了之后,加入紅茶攪拌均勻。5、煮沸就可以了,不要煮的過(guò)久,會(huì)苦澀。6、把奶茶倒在杯子里,過(guò)濾出茶葉就完成了。
2023-10-11 09:03
1、主料:貢參寶海參400克,熟火腿片200克,筍片100克,熟雞皮片80克。調(diào)料:料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、胡椒粉、香草苯、雞湯各適量。2、將水發(fā)海參洗凈,背朝下攤開(kāi),切成寬約3.5厘米的片,每片直切至1/2的斜刀
1、主料:鯽魚(yú)1000克。2、輔料:食鹽10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、雞精5克、植物油10克。3、鯽魚(yú)去魚(yú)頭魚(yú)腸,清洗干凈瀝水。4、放點(diǎn)鹽,倒進(jìn)料酒,淋上醬油。5、撒上辣椒粉、孜然
2023-10-11 09:02
1、紅皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。2、平底鍋干炒花生,用小火慢慢炒香,中間不斷地顛鍋,使其受熱均勻。3、待聽(tīng)到花生衣有“噼啪”裂開(kāi)的聲音,聞到明顯的花生香味時(shí),即可關(guān)火,盛出一旁備用。4、鍋里倒
1、食材:桑葚200克、冰糖適量、水3碗。2、桑葚洗凈后放入鍋中,倒入三倍的水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火。3、煮的過(guò)程中,用勺子或鏟子碾碎果肉。4、可以根據(jù)個(gè)人口味,加幾塊冰糖進(jìn)去同煮,冰糖的味道要比白糖清甜。5、煮5-10分
2023-10-11 09:01
2023-10-11
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